Știi ce ai în farfurie
Popcorn alb
Calorii și informații nutriționale
expandat în ulei, cu sare adăugată
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 500 kcal —
- Proteine 9 g 18%
- Glucide 47 g 17%
- Grăsimi 28 g 36%
- Grăsimi saturate 4,9 g 24%
- Fibre 10 g 36%
- Sodiu 884 mg 38%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 1 µg 0%
- Vitamina C 0,3 mg 0%
- Tiamină (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavină (B2) 0,14 mg 10%
- Niacină (B3) 1,6 mg 10%
- Acid pantotenic (B5) 0,31 mg 6%
- Vitamina B6 0,21 mg 12%
- Folat (B9) 17 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 10 mg 1%
- Fier 2,8 mg 15%
- Magneziu 108 mg 26%
- Fosfor 250 mg 20%
- Potasiu 225 mg 5%
- Zinc 2,6 mg 24%
- Cupru 0,22 mg 25%
- Mangan 0,88 mg 38%
- Seleniu 7,3 µg 13%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 500 | 9 g | 47 g | 28 g |
| 1 porție | 11 g | 55 | 1 g | 5,2 g | 3,1 g |
| 2 porții | 22 g | 110 | 2 g | 10 g | 6,2 g |
| ½ porție | 5,5 g | 28 | 0,5 g | 2,6 g | 1,5 g |
| 3 porții | 33 g | 165 | 3 g | 16 g | 9,3 g |
| 4 porții | 44 g | 220 | 4 g | 21 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 250 | 4,5 g | 24 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 750 | 14 g | 71 g | 42 g |
| 200 g | 200 g | 1000 | 18 g | 94 g | 56 g |
| 250 g | 250 g | 1250 | 23 g | 118 g | 70 g |
Alimente similare
- Popcornsărat, en detail470 kcal / 100 g
- Floricele de porumbpreparate cu aer cald387 kcal / 100 g
- Popcorn pentru microundecu conținut scăzut de grăsimi424 kcal / 100 g
- Pop corn oil and salt added traditional468 kcal / 100 g
- Boabe de porumb pentru popcorn neexpandate375 kcal / 100 g
- Pop corn oil and salt added489 kcal / 100 g
Întrebări despre Popcorn alb
Cum faci popcorn alb într-o oală?
Pune puțin ulei într-o oală cu fund gros, adaugă boabele într-un singur strat și acoperă cu un capac. Ține la foc mediu, scuturând oala din când în când; ia-o de pe foc când pocniturile se răresc la câteva secunde.
Cum îți dai seama că popcornul alb e gata?
Când între pocnituri trec două-trei secunde, ia oala de pe foc: boabele rămase se pot arde repede. Lasă capacul pus câteva clipe, apoi deschide-l îndepărtându-l de față, fiindcă aburul este fierbinte.
Cum păstrezi boabele de popcorn alb și floricelele deja făcute?
Păstrează boabele neexpandate într-un recipient închis ermetic, la loc răcoros și uscat. Floricelele făcute se înmoaie de la umezeală, așa că ține-le tot într-un recipient etanș și consumă-le cât sunt crocante.
Cu ce poți asezona popcornul alb?
Amestecă-l cât e încă ușor uns, ca să se lipească mai bine sarea fină, boiaua sau ierburile uscate. Pentru o variantă dulce, încearcă scorțișoară și puțin zahăr; caramelul se adaugă separat, după preparare.
Care este diferența dintre popcornul alb și cel galben?
Culoarea boabelor se vede mai ales înainte de expandare; ambele tipuri devin de obicei albe după ce pocnesc. Popcornul alb este adesea mai mic și mai delicat ca textură, iar cel galben poate avea fulgi mai mari.
Este popcornul alb potrivit pentru copiii mici?
Nu oferi floricele copiilor mici care încă nu mestecă bine: boabele expandate pot provoca înec. Îndepărtează și boabele neexpandate sau pe jumătate pocnite, care sunt tari.
Câte fibre are o porție de popcorn alb?
O porție de aproximativ 30 g are 3 g de fibre. Pentru o gustare mai simplă, alege popcorn făcut în oală și presară sarea cu măsură.
Sursa: USDA FoodData Central 170247 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
