Știi ce ai în farfurie

Ficat de vițel

Calorii și informații nutriționale

crud

140
caloriikcal per 100 g
Proteine20 g
Glucide2,9 g
Grăsimi4,9 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 140 kcal —
  • Proteine 20 g 40%
  • Glucide 2,9 g 1%
  • Grăsimi 4,9 g 6%
  • Grăsimi saturate 1,6 g 8%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zaharuri 0 g —
  • Sodiu 77 mg 3%
  • Colesterol 334 mg 111%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 11707 µg 1301%
  • Vitamina C 0,7 mg 1%
  • Vitamina E 0,37 mg 2%
  • Vitamina K 0,9 µg 1%
  • Tiamină (B1) 0,17 mg 14%
  • Riboflavină (B2) 2,4 mg 188%
  • Niacină (B3) 10,6 mg 66%
  • Acid pantotenic (B5) 6,1 mg 121%
  • Vitamina B6 0,96 mg 56%
  • Folat (B9) 125 µg 31%
  • Vitamina B12 59,9 µg 2494%
  • Colină 310 mg 56%

Minerale

  • Calciu 5 mg 0%
  • Fier 6,4 mg 36%
  • Magneziu 20 mg 5%
  • Fosfor 379 mg 30%
  • Potasiu 308 mg 7%
  • Zinc 12 mg 109%
  • Cupru 11,9 mg 1318%
  • Mangan 0,26 mg 11%
  • Seleniu 22,7 µg 41%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g14020 g2,9 g4,9 g
50 g50 g7010 g1,5 g2,4 g
150 g150 g21030 g4,4 g7,3 g
200 g200 g28040 g5,8 g9,7 g
250 g250 g35050 g7,3 g12 g

Întrebări despre Ficat de vițel

Câte calorii are 100 g de Ficat de vițel?

100 g de Ficat de vițel are 140 kcal, 20 g proteine, 2,9 g glucide și 4,9 g grăsimi.

Câte calorii are 50 g de Ficat de vițel?

50 g de Ficat de vițel are 70 kcal, 10 g proteine, 1,5 g glucide și 2,4 g grăsimi.

Câte calorii are 150 g de Ficat de vițel?

150 g de Ficat de vițel are 210 kcal, 30 g proteine, 4,4 g glucide și 7,3 g grăsimi.

Câte calorii are 200 g de Ficat de vițel?

200 g de Ficat de vițel are 280 kcal, 40 g proteine, 5,8 g glucide și 9,7 g grăsimi.

Câte calorii are 250 g de Ficat de vițel?

250 g de Ficat de vițel are 350 kcal, 50 g proteine, 7,3 g glucide și 12 g grăsimi.

Sursa: Canadian Nutrient File 3617 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre