Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 455 kcal —
  • Proteine 7,3 g 15%
  • Glucide 64 g 23%
  • Grăsimi 16 g 21%
  • Grăsimi saturate 3,2 g 16%
  • Fibre 6,9 g 25%
  • Zaharuri 15 g —
  • Sodiu 699 mg 30%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 1,6 mg 10%
  • Vitamina K 14,2 µg 12%
  • Tiamină (B1) 0,28 mg 24%
  • Riboflavină (B2) 0,15 mg 11%
  • Niacină (B3) 4 mg 25%
  • Acid pantotenic (B5) 0,58 mg 12%
  • Vitamina B6 0,24 mg 14%
  • Folat (B9) 38 µg 10%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colină 27,2 mg 5%

Minerale

  • Calciu 92 mg 7%
  • Fier 2,6 mg 15%
  • Magneziu 72 mg 17%
  • Fosfor 302 mg 24%
  • Potasiu 283 mg 6%
  • Zinc 1,6 mg 15%
  • Cupru 0,27 mg 30%
  • Mangan 1,5 mg 67%
  • Seleniu 9,9 µg 18%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g4557,3 g64 g16 g
50 g50 g2283,7 g32 g8,2 g
150 g150 g68311 g96 g25 g
200 g200 g91015 g128 g33 g
250 g250 g113818 g160 g41 g

Întrebări despre cracker din grâu

Cum păstrezi crackerii din grâu crocanți după deschidere?

Închide bine pachetul sau mută-i într-o cutie etanșă și ține-i într-un loc răcoros și uscat. Dacă prind umezeală, încălzește-i câteva minute în cuptor la 150 °C, apoi lasă-i să se răcească înainte să-i servești.

Cu ce se mănâncă bine crackerii din grâu?

Sunt buni cu brânzeturi, hummus, pastă de măsline sau felii de roșie și castravete. Pune toppingurile umede chiar înainte de servire, ca să nu se înmoaie.

Cum folosești crackerii din grâu în loc de pesmet?

Zdrobește-i fin într-o pungă cu sucitorul și folosește-i pentru pane, chiftele sau ca strat crocant peste legume gratinate. Dacă sunt deja sărați, redu sarea din compoziție.

Pot să folosesc crackerii din grâu pentru un blat de cheesecake?

Da. Mărunțește-i fin, amestecă-i cu unt topit și presează compoziția într-o formă; coace blatul aproximativ 10 minute la 170 °C și lasă-l să se răcească înainte să adaugi crema.

Ce poți folosi în loc de crackerii din grâu?

Pentru gustări cu brânză sau pastă tartinabilă, încearcă pâine crocantă ori felii de pâine prăjită. Pentru pane și cruste, pesmetul sau fulgii de porumb zdrobiți se potrivesc mai bine.

Conțin crackerii din grâu gluten?

Da. Sunt făcuți din grâu și, prin urmare, conțin gluten; nu îi servi unei persoane cu alergie la grâu sau sensibilitate la gluten.

Care e diferența dintre crackerii din grâu și cei din grâu integral?

Cei din grâu integral au mai multe fibre: 10,3 g la 100 g, față de 6,9 g în crackerii din grâu. De regulă, au o textură mai densă și o aromă mai pronunțată de cereală.

Sursa: Canadian Nutrient File 3875 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre