รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
APPLEBEE'S ปลา
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ชุบแป้งทอด, ทำด้วยมือ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 202 kcal —
- โปรตีน 13 g 26%
- คาร์โบไฮเดรต 16 g 6%
- ไขมัน 9.1 g 12%
- ไขมันอิ่มตัว 1.6 g 8%
- ใยอาหาร 0.9 g 3%
- น้ำตาล 0.5 g —
- โซเดียม 607 mg 26%
- คอเลสเตอรอล 34 mg 11%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 3 µg 0%
- วิตามินอี 0.88 mg 6%
- ไทอามีน (B1) 0.05 mg 4%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.09 mg 7%
- ไนอาซิน (B3) 2.3 mg 14%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.4 mg 8%
- วิตามินบี 6 0.2 mg 12%
- วิตามินบี 12 1.2 µg 51%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 13 mg 1%
- ธาตุเหล็ก 0.35 mg 2%
- แมกนีเซียม 20 mg 5%
- ฟอสฟอรัส 234 mg 19%
- โพแทสเซียม 241 mg 5%
- สังกะสี 0.34 mg 3%
- ทองแดง 0.04 mg 4%
- แมงกานีส 0.1 mg 4%
- ซีลีเนียม 17.8 µg 32%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 202 | 13 g | 16 g | 9.1 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 250 g | 505 | 33 g | 39 g | 23 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 500 g | 1010 | 66 g | 79 g | 46 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 125 g | 253 | 17 g | 20 g | 11 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 750 g | 1515 | 99 g | 118 g | 69 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 1000 g | 2020 | 132 g | 158 g | 91 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 6.6 g | 7.9 g | 4.6 g |
| 150 g | 150 g | 303 | 20 g | 24 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 404 | 27 g | 32 g | 18 g |
คำถามเกี่ยวกับ APPLEBEE'S ปลา
ปลาแบบนี้กินกับอะไรได้บ้าง?
ปลาเนื้อชุบแป้งทอดเข้ากันดีกับเฟรนช์ฟรายส์ โคลสลอว์ และซอสทาร์ทาร์หรือมะนาวบีบ ถ้าอยากตัดความมัน ให้เสิร์ฟคู่สลัดผักแทนของทอดอีกอย่าง
อุ่นปลาชุบแป้งทอดที่เหลืออย่างไรให้กรอบ?
วางบนตะแกรงแล้วอุ่นในเตาอบที่ 190 °C ราว 8–12 นาที กลับด้านหนึ่งครั้ง; เลี่ยงไมโครเวฟ เพราะไอน้ำทำให้แป้งนิ่ม
ปลาเหลือจากมื้ออาหารเก็บอย่างไร?
แช่ตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมง โดยใส่กล่องปิดฝาและแยกจากซอส กินภายใน 3–4 วัน หรือแช่แข็งหากยังไม่คิดจะกินเร็ว ๆ นี้
ปลาชุบแป้งทอดมีสารก่อภูมิแพ้อะไรบ้าง?
ตัวปลาเป็นสารก่อภูมิแพ้ และแป้งชุบทอดอาจมีข้าวสาลีหรือส่วนผสมจากนมและไข่ สูตรและการปนเปื้อนข้ามในครัวแตกต่างกัน จึงควรถามส่วนผสมก่อนสั่งหากคุณแพ้อาหาร
เด็กเล็กกินปลาแบบนี้ได้ไหม ต้องระวังอะไร?
แกะก้างออกให้หมด หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กพอดีคำ และให้เด็กนั่งกินโดยมีผู้ใหญ่ดูแล แป้งทอดอาจเหนียวหรือกรอบแข็ง จึงควรเอาแป้งส่วนหนาออกสำหรับเด็กที่ยังเคี้ยวไม่คล่อง
ปลาแบบนี้มีโปรตีนเท่าไรต่อหนึ่งมื้อ?
หนึ่งหน่วยบริโภคประมาณ 250 กรัมให้โปรตีน 33 กรัม ตัวเลขนี้นับเฉพาะปลาในรายการ ไม่รวมเครื่องเคียงหรือซอสที่กินคู่กัน
ปลาแบบนี้มีโซเดียมมากไหม?
หนึ่งหน่วยบริโภคประมาณ 250 กรัมมีโซเดียม 1518 มิลลิกรัม ซอสจิ้มและเครื่องเคียงปรุงรสอาจเพิ่มโซเดียมในมื้อได้อีก
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 169017 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
