รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

APPLEBEE'S โคลสลอว์

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

applebee's

120
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน0.8 g
คาร์บ10 g
ไขมัน7.1 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 120 kcal —
  • โปรตีน 0.8 g 2%
  • คาร์โบไฮเดรต 10 g 4%
  • ไขมัน 7.1 g 9%
  • ไขมันอิ่มตัว 1.1 g 5%
  • ใยอาหาร 2.8 g 10%
  • น้ำตาล 9.3 g —
  • โซเดียม 178 mg 8%
  • คอเลสเตอรอล 2 mg 1%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 77 µg 9%
  • วิตามินซี 13.7 mg 15%
  • วิตามินอี 0.5 mg 3%
  • วิตามินเค 65.1 µg 54%
  • ไทอามีน (B1) 0.03 mg 3%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.06 mg 5%
  • ไนอาซิน (B3) 0.3 mg 2%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.21 mg 4%
  • วิตามินบี 6 0.13 mg 8%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 36 mg 3%
  • ธาตุเหล็ก 0.26 mg 1%
  • แมกนีเซียม 10 mg 2%
  • ฟอสฟอรัส 23 mg 2%
  • โพแทสเซียม 156 mg 3%
  • สังกะสี 0.19 mg 2%
  • ทองแดง 0.02 mg 2%
  • แมงกานีส 0.15 mg 6%
  • ซีลีเนียม 0.4 µg 1%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g1200.8 g10 g7.1 g
1 หน่วยบริโภค76 g910.6 g7.9 g5.4 g
2 หน่วยบริโภค152 g1821.2 g16 g11 g
½ หน่วยบริโภค38 g460.3 g3.9 g2.7 g
3 หน่วยบริโภค228 g2741.8 g24 g16 g
4 หน่วยบริโภค304 g3652.4 g32 g22 g
50 g50 g600.4 g5.2 g3.5 g
150 g150 g1801.2 g16 g11 g
200 g200 g2401.6 g21 g14 g
250 g250 g3002 g26 g18 g

คำถามเกี่ยวกับ APPLEBEE'S โคลสลอว์

APPLEBEE'S โคลสลอว์หนึ่งที่มีปริมาณเท่าไร?

หนึ่งที่ประมาณ 76 กรัม ให้พลังงาน 91 kcal โดยมักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงมากกว่ากินแทนมื้อหลัก

ถ้าทำโคลสลอว์ให้กรอบแบบร้าน ควรเตรียมอย่างไร?

ซอยกะหล่ำปลีให้บางและซับให้แห้งก่อนคลุกน้ำสลัด จากนั้นแช่เย็นอย่างน้อย 30 นาทีให้รสเข้ากัน แต่ไม่ควรคลุกทิ้งไว้นานหลายชั่วโมงเพราะผักจะคายน้ำและนิ่ม

โคลสลอว์เข้ากับอาหารอะไร?

รสเปรี้ยวหวานและสัมผัสกรอบเข้ากันดีกับไก่ทอด บาร์บีคิว และแซนด์วิชหมูฉีก จึงมักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงตัดรสอาหารมันหรือรมควัน

โคลสลอว์ที่เหลือควรเก็บอย่างไร?

ใส่ภาชนะปิดสนิทแล้วแช่เย็นทันที อย่าวางไว้อุณหภูมิห้องเกิน 2 ชั่วโมง และควรกินภายใน 3–4 วัน หากมีกลิ่นหรือเนื้อสัมผัสผิดปกติให้ทิ้ง

โคลสลอว์ทำจากกะหล่ำปลีดิบหรือไม่?

โดยทั่วไปใช้กะหล่ำปลีดิบซอยคลุกน้ำสลัด จึงยังกรอบ ต่างจากกะหล่ำปลีผัดหรือปรุงสุก

โคลสลอว์ของ APPLEBEE'S ต่างจากโคลสลอว์ทั่วไปอย่างไร?

สูตรและสัดส่วนน้ำสลัดทำให้พลังงานต่างกันได้ โดยโคลสลอว์ทั่วไปมี 159 kcal ต่อ 100 กรัม เทียบกับ 120 kcal ต่อ 100 กรัมใน APPLEBEE'S โคลสลอว์

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 169020 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร