اعرف ما يوجد في طبقك
حبوب كريمة القمح
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
فوري، جاف
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 366 kcal —
- البروتين 11 g 21%
- الكربوهيدرات 72 g 26%
- الدهون 1.4 g 2%
- الدهون المشبعة 0.2 g 1%
- الألياف 3.3 g 12%
- السكريات 0.4 g —
- الصوديوم 571 mg 25%
- الكوليسترول 0 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 1341 µg 149%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0.11 mg 1%
- فيتامين ك 0.5 µg 0%
- الثيامين (ب1) 1.3 mg 112%
- الريبوفلافين (ب2) 1.2 mg 93%
- النياسين (ب3) 17.9 mg 112%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.47 mg 9%
- فيتامين ب6 1.8 mg 105%
- الفولات (ب9) 357 µg 89%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
- الكولين 23.1 mg 4%
المعادن
- الكالسيوم 357 mg 27%
- الحديد 28.6 mg 159%
- المغنيسيوم 34 mg 8%
- الفوسفور 103 mg 8%
- البوتاسيوم 115 mg 2%
- الزنك 0.98 mg 9%
- النحاس 0.22 mg 24%
- السيلينيوم 20 µg 36%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 366 | 11 g | 72 g | 1.4 g |
| 1 حصة | 11.5 g | 42 | 1.2 g | 8.3 g | 0.2 g |
| 2 حصتان | 23 g | 84 | 2.4 g | 17 g | 0.3 g |
| ½ حصة | 5.8 g | 21 | 0.6 g | 4.2 g | 0.1 g |
| 3 حصص | 34.5 g | 126 | 3.7 g | 25 g | 0.5 g |
| 4 حصص | 46 g | 168 | 4.9 g | 33 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | 183 | 5.3 g | 36 g | 0.7 g |
| 150 g | 150 g | 549 | 16 g | 108 g | 2.1 g |
| 200 g | 200 g | 732 | 21 g | 144 g | 2.8 g |
| 250 g | 250 g | 915 | 27 g | 181 g | 3.5 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن حبوب كريمة القمح
كيف تُحضّر حبوب كريمة القمح من دون أن تتكتّل؟
أضِف الحبوب تدريجيًا إلى ماء أو حليب يغلي بهدوء، مع الخفق المستمر. اتركها على نار منخفضة نحو خمس دقائق مع التحريك حتى تصبح ناعمة وسميكة.
هل تُحضّر حبوب كريمة القمح بالماء أم بالحليب؟
يمكنك استخدام الماء لقوام أخف، أو الحليب لقوام أغلظ ونكهة أغنى. ويمكنك طهيها بالماء ثم إضافة قليل من الحليب عند التقديم.
ما الإضافات التي تناسب حبوب كريمة القمح؟
جرّبها مع القرفة والموز أو التفاح، أو أضف العسل والمكسرات بعد الطهي. ولنسخة مالحة، أضف قليلًا من الملح والجبن أو البيض.
كيف تحفظ حبوب كريمة القمح بعد فتح العبوة؟
احفظ الحبوب الجافة في وعاء محكم الإغلاق، في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الرطوبة. ضع العصيدة المطبوخة في وعاء مغطى داخل الثلاجة، واستهلكها خلال ثلاثة إلى أربعة أيام.
هل يمكن استبدال حبوب كريمة القمح بمسحوق كريم الأرز؟
نعم، يصلح مسحوق كريم الأرز بديلًا في العصيدة، لكنه مصنوع من الأرز بدل القمح، ولذلك يختلف قوامه ونكهته. أضِفه تدريجيًا إلى السائل الساخن وحرّكه حتى يثخن.
هل حبوب كريمة القمح غنية بالحديد؟
نعم، فهي غنية بالحديد؛ إذ تحتوي الحصة ذات وزن 100 غ على 28.6 mg. ويمكنك تقديمها مع فاكهة غنية بفيتامين ج، مثل البرتقال، ضمن وجبة متنوعة.
هل تحتوي حبوب كريمة القمح على الغلوتين؟
نعم، لأنها مصنوعة من القمح، ولذلك تحتوي على الغلوتين. لا تناسب من يتجنب الغلوتين، ولا يُعدّ مسحوق كريم الأرز المصنوع من الأرز بديلًا مناسبًا إلا إذا كان خاليًا من التلوث بالقمح.
المصدر: USDA FoodData Central 171660 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
