Veste, kaj je na vašem krožniku
Zamrznjena jed: ocvrt riž z zelenjavo
Kalorije in hranilne vrednosti
zamrznjena jed, azijska jed, segreto
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 118 kcal —
- Beljakovine 2,7 g 5%
- Ogljikovi hidrati 21 g 8%
- Maščobe 2 g 3%
- Nasičene maščobe 0,2 g 1%
- Vlaknine 1,1 g 4%
- Sladkorji 1,4 g —
- Natrij 341 mg 15%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 22 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 2,8 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0,39 mg 2%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folati (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 5,5 mg 1%
Minerali
- Kalcij 18,6 mg 1%
- Železo 0,4 mg 2%
- Magnezij 8,6 mg 2%
- Fosfor 30,7 mg 2%
- Kalij 71,6 mg 2%
- Cink 0,28 mg 3%
- Baker 0,07 mg 7%
- Mangan 0,17 mg 7%
- Selen 3,7 µg 7%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 2,7 g | 21 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 1,3 g | 11 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 4 g | 32 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 5,4 g | 42 g | 4,1 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 6,7 g | 53 g | 5,1 g |
Podobna živila
- Pražen riž s piščancemzamrznjena jed, azijska jed, segreto162 kcal / 100 g
- Orientalska govedina z rižem in zelenjavozamrznjena jed, segreta109 kcal / 100 g
- Zamrznjena azijska govedina z rižem in zelenjavoingverjeva omaka, segreto115 kcal / 100 g
- Piščanec zelenjava in riž z azijsko omakozamrznjena jed, azijska jed, vključuje sezam, indijski orešček, teriyaki, ingver, tajski, segreto110 kcal / 100 g
- Zamrznjena jed: sladko-kisla piščančja obara z zelenjavo in rižemazijska jed, piščanec, zelenjava in riž, sladko-kisla omaka, segreto125 kcal / 100 g
- Mešana zelenjava z žitikupljeno zamrznjeno, kuhano122 kcal / 100 g
- Ocvrti riž z jajcempripravljeno za uživanje, podogreto, maloprodajno, ne za seboj169 kcal / 100 g
- Pražen rižkombiniran, kitajski, za s seboj143 kcal / 100 g
- Pripravljen zelenjavni obrokz rižem/testeninami/rezanci115 kcal / 100 g
- Mešana zelenjava na azijski načingloboko zamrznjena, pečena34 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Zamrznjena jed: ocvrt riž z zelenjavo
Kako pripraviš zamrznjen ocvrt riž z zelenjavo v ponvi?
V segreto ponev daj malo olja, stresaj vanjo zamrznjen riž in ga praži približno 6–8 minut. Pogosto ga premešaj, da se enakomerno segreje in zrna ločijo; upoštevaj tudi čas na embalaži.
Ali moraš zamrznjen ocvrt riž z zelenjavo pred kuhanjem odtajati?
Ne, običajno ga lahko pripraviš neposredno iz zamrzovalnika. Če ga odtajaš, se zrna lažje sprimejo in lahko postanejo mehka; v mikrovalovni pečici ga med segrevanjem premešaj.
Kako veš, da je zamrznjen ocvrt riž z zelenjavo dovolj pogret?
Segrevaj ga, dokler ni vroč tudi v sredini, ne le ob robovih. V mikrovalovni pečici ga med segrevanjem vsaj enkrat premešaj, saj se lahko deli jedi segrejejo neenakomerno.
Kako dolgo lahko hraniš ostanke pripravljenega ocvrtega riža?
Ostanke čim prej ohladi, pospravi v zaprto posodo v hladilnik in jih porabi v enem dnevu. Riž ne sme dolgo stati na sobni temperaturi; pogrej ga samo enkrat in do vročega tudi v sredini.
Kaj lahko dodaš zamrznjenemu ocvrtemu rižu z zelenjavo, da postane bolj nasiten?
V ponvi mu dodaj razžvrkljano jajce, koščke tofuja ali že kuhanega piščanca. Za svežino se priležejo mlada čebula, grah ali malo limetinega soka; dodatno sojino omako dodajaj previdno, ker je jed že lahko slana.
Kakšna je razlika med ocvrtim rižem z zelenjavo in ocvrtim rižem z jajcem?
Ocvrt riž z jajcem vsebuje jajce, zelenjavna različica pa ga nima nujno. Različica z jajcem ima na 100 g 169 kcal in 5,3 g maščob, zelenjavna pa 118 kcal in 2 g maščob.
Ali je zamrznjen ocvrt riž z zelenjavo primeren za vegansko prehrano?
Lahko je, vendar preveri sestavine: nekatere različice vsebujejo jajce ali sestavine živalskega izvora v omaki. Če je jed veganska, jo lahko dopolniš s tofujem ali edamamom.
Koliko beljakovin ima porcija zamrznjenega ocvrtega riža z zelenjavo?
Porcija s 300 g vsebuje 8,1 g beljakovin. Če želiš obrok z več beljakovinami, dodaj jajce, tofu ali stročnice.
Vir: Canadian Nutrient File 7970 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
