Veste, kaj je na vašem krožniku

Sendvič z jajčno solato

Kalorije in hranilne vrednosti

domače

305
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine8,7 g
OH17 g
Maščobe22 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 305 kcal —
  • Beljakovine 8,7 g 17%
  • Ogljikovi hidrati 17 g 6%
  • Maščobe 22 g 28%
  • Nasičene maščobe 4,2 g 21%
  • Vlaknine 0,8 g 3%
  • Sladkorji 2 g —
  • Natrij 441 mg 19%
  • Holesterol 213 mg 71%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 97,2 µg 11%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,68 µg 3%
  • Vitamin E 1,6 mg 11%
  • Vitamin K 0,11 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
  • Riboflavin (B2) 0,35 mg 27%
  • Niacin (B3) 1,4 mg 9%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,75 mg 15%
  • Vitamin B6 0,2 mg 12%
  • Folati (B9) 57,9 µg 14%
  • Vitamin B12 0,58 µg 24%

Minerali

  • Kalcij 75,6 mg 6%
  • Železo 1,9 mg 10%
  • Magnezij 12,3 mg 3%
  • Fosfor 119 mg 10%
  • Kalij 98,8 mg 2%
  • Cink 0,77 mg 7%
  • Baker 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,17 mg 7%
  • Selen 20,5 µg 37%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g3058,7 g17 g22 g
50 g50 g1534,3 g8,3 g11 g
150 g150 g45813 g25 g33 g
200 g200 g61017 g33 g44 g
250 g250 g76322 g42 g55 g

Vprašanja o živilu Sendvič z jajčno solato

Kako skuhaš jajca za sendvič z jajčno solato?

Jajca kuhaj 9–10 minut od trenutka, ko voda zavre, nato jih ohladi v mrzli vodi in olupi. Zmečkaj jih z vilicami; nekaj večjih koščkov poskrbi za prijetnejšo teksturo.

Kako preprečiš, da bi se kruh v sendviču z jajčno solato razmočil?

Kruh najprej rahlo popeci in ga pred sestavljanjem ohladi. Med kruh in solato položi suh list solate ali sendvič sestavi tik pred jedjo.

Kako dolgo lahko hraniš sendvič z jajčno solato?

Sendvič zavij in ga čim prej postavi v hladilnik; pojej ga v enem dnevu, da kruh ne postane razmočen. Na sobni temperaturi ga ne puščaj več kot dve uri.

Kaj se poda k sendviču z jajčno solato?

Dobro se ujame s hrustljavo zeleno solato, redkvicami, kumarami ali kislimi kumaricami. Za bolj pikanten okus v jajčno solato vmešaj malo gorčice ali drobno sesekljan drobnjak.

S čim lahko v jajčni solati nadomestiš majonezo?

Poskusi navadni jogurt ali mešanico jogurta in gorčice; solata bo manj gosta, zato dodajaj žlico po žlico. Za bolj kremasto teksturo lahko uporabiš tudi pretlačeno skuto.

Ali je sendvič z jajčno solato bolj nasiten kot sendvič s tunino solato?

Sendvič s tunino solato ima več beljakovin: 12,5 g na 100 g, sendvič z jajčno solato pa 8,7 g. Razlika je predvsem v nadevu; količina kruha in majoneze vpliva tudi na nasitnost.

Ali je sendvič z jajčno solato primeren za majhne otroke?

Jajce zmečkaj na drobno, kruh pa nareži na majhne, mehke koščke, ki jih otrok zlahka prežveči. Upoštevaj morebitno alergijo na jajca; če je solata pripravljena z majonezo iz surovih jajc, je ne ponudi majhnim otrokom.

Vir: Canadian Nutrient File 6747 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin