Veste, kaj je na vašem krožniku

piščančja fajita z zelenjavo

Kalorije in hranilne vrednosti

155
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine7,7 g
OH19 g
Maščobe4,7 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 155 kcal —
  • Beljakovine 7,7 g 15%
  • Ogljikovi hidrati 19 g 7%
  • Maščobe 4,7 g 6%
  • Nasičene maščobe 1 g 5%
  • Vlaknine 2,3 g 8%
  • Sladkorji 2,6 g —
  • Natrij 213 mg 9%
  • Holesterol 13,1 mg 4%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 12,4 µg 1%
  • Vitamin C 11,4 mg 13%
  • Vitamin D 0,04 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 10%
  • Niacin (B3) 2,4 mg 15%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,45 mg 9%
  • Vitamin B6 0,14 mg 8%
  • Folati (B9) 47,6 µg 12%
  • Vitamin B12 0,04 µg 1%

Minerali

  • Kalcij 22,3 mg 2%
  • Železo 1,4 mg 8%
  • Magnezij 19 mg 5%
  • Fosfor 78,3 mg 6%
  • Kalij 206 mg 4%
  • Cink 0,68 mg 6%
  • Baker 0,14 mg 15%
  • Mangan 0,21 mg 9%
  • Selen 10,7 µg 19%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g1557,7 g19 g4,7 g
50 g50 g783,8 g9,3 g2,3 g
150 g150 g23312 g28 g7 g
200 g200 g31015 g37 g9,3 g
250 g250 g38819 g46 g12 g

Vprašanja o živilu piščančja fajita z zelenjavo

Kako pripraviš piščančjo fajito z zelenjavo v ponvi?

Piščanca nareži na tanke trakove, papriko in čebulo pa na rezine. V dobro segreti ponvi jih peci z malo olja in začimbami za fajito; piščanec je gotov, ko v sredini doseže 75 °C.

Katere začimbe sodijo v piščančjo fajito z zelenjavo?

Pogosta mešanica vsebuje mleto kumino, papriko, čili, česen in origano. Za kiselkast zaključek na koncu iztisni še limeto.

Ali piščančjo fajito z zelenjavo zaviješ v tortiljo?

Običajno jo postrežeš s toplimi pšeničnimi ali koruznimi tortiljami, da si vsak nadev zavije sam. Tortilje na hitro pogrej v suhi ponvi, približno 20 sekund na vsaki strani.

Kaj postrežeš zraven piščančje fajite z zelenjavo?

Dobro se poda z avokadom ali guacamolom, salso, limeto in žlico kisle smetane. Če jo želiš postreči kot skledo namesto zavitka, dodaj riž in fižol.

Kako dolgo lahko hraniš ostanke piščančje fajite z zelenjavo?

Ostanke čim prej, najpozneje v dveh urah, spravi v zaprto posodo v hladilnik in jih porabi v treh do štirih dneh. Pogrej jih do 75 °C; tortilje shrani ločeno, da se ne razmočijo.

S čim lahko nadomestiš piščanca v fajiti z zelenjavo?

Piščanca lahko zamenjaš s trakovi čvrstega tofuja ali z odcejenim črnim fižolom. Tofu najprej dobro osuši in ga v vroči ponvi popeci do zlatorjave skorjice.

Katera fajita ima več beljakovin: piščančja ali zelenjavna?

Piščančja fajita jih ima več: 16,8 g na 100 g, zelenjavna pa 3,22 g na 100 g. Če primerjaš piščančjo fajito z zelenjavo, je v njej 7,7 g beljakovin na 100 g.

Kakšna je razlika med fajito in burritom?

Pri fajiti so trakovi mesa in zelenjave pogosto postreženi s tortiljami posebej, pri burritu pa je nadev zavit v večjo tortiljo. Burrito navadno vsebuje tudi sestavine, kot sta riž in fižol.

Vir: Canadian Nutrient File 6774 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin