Veste, kaj je na vašem krožniku
Quesadilla z mesom in sirom
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 341 kcal —
- Beljakovine 17 g 34%
- Ogljikovi hidrati 20 g 7%
- Maščobe 20 g 26%
- Nasičene maščobe 9,4 g 47%
- Vlaknine 1,3 g 5%
- Natrij 688 mg 30%
- Holesterol 51,7 mg 17%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 90,2 µg 10%
- Vitamin C 3,4 mg 4%
- Vitamin D 0,08 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 21%
- Niacin (B3) 2,6 mg 16%
- Pantotenska kislina (B5) 0,57 mg 11%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folati (B9) 37,6 µg 9%
- Vitamin B12 0,56 µg 23%
Minerali
- Kalcij 240 mg 18%
- Železo 2,1 mg 12%
- Magnezij 24,1 mg 6%
- Fosfor 248 mg 20%
- Kalij 174 mg 4%
- Cink 2,6 mg 24%
- Baker 0,14 mg 15%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 18,1 µg 33%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 341 | 17 g | 20 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 171 | 8,4 g | 10 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 512 | 25 g | 31 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 682 | 34 g | 41 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 853 | 42 g | 51 g | 51 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Quesadilla z mesom in sirom
Kako pripraviš quesadillo z mesom in sirom v ponvi?
Nadev razporedi po polovici tortilje, jo prepogni in peci v rahlo naoljeni ponvi na srednji temperaturi približno 2–3 minute na vsaki strani, da se sir stopi, tortilja pa zlato zapeče. Obrni jo s široko lopatko.
Katero meso lahko uporabiš za quesadillo z mesom in sirom?
Uporabi že pečeno ali kuhano meso, narezano na tanke trakove ali natrgano; primerni so govedina, piščanec in svinjina. Surovo meso najprej posebej povsem speci, nato ga dodaj v tortiljo.
Kateri sir se najbolje stopi v quesadilli z mesom?
Dobro se obnesejo čedar, Monterey Jack, mocarela ali mešanica sirov. Naribaj ga tik pred pripravo: hitreje in enakomerneje se stopi kot debele rezine.
S čim postrežeš quesadillo z mesom in sirom?
Nareži jo na trikotnike in postrezi s salso, guacamolejem ali kislo smetano. Za svežino dodaj paradižnikovo salso ali solato, začinjeno z limetinim sokom.
Kako pogreješ ostanke quesadille z mesom in sirom?
Pogrej jo v suhi ponvi na srednje nizki temperaturi približno 2 minuti na vsaki strani; tako tortilja spet postane hrustljava, nadev pa se segreje. V mikrovalovni pečici se tortilja pogosto zmehča.
Kako dolgo lahko hraniš quesadillo z mesom in sirom?
Ostanke ohladi in jih v zaprti posodi shrani v hladilniku za največ 3 dni. Preden jih poješ, quesadillo dobro pogrej, da je vroča tudi v sredini.
Kako se quesadilla z mesom in sirom razlikuje od quesadille z govedino?
Quesadilla z govedino je različica, pri kateri je meso posebej določeno; quesadilla z mesom in sirom lahko vsebuje tudi piščanca ali drugo meso. V podatkih za 100 g ima različica z govedino 295 kcal, ta pa 341 kcal.
Ali lahko quesadillo z mesom in sirom pripraviš brez tortilje?
Za podobno jed uporabi tanko palačinko ali velik list blanširanega zelja, vendar se tekstura in zapečenost razlikujeta od koruzne ali pšenične tortilje. Če jo nadomestiš s palačinko, nadev dobro zapri, da sir med pečenjem ne steče ven.
Vir: Canadian Nutrient File 6780 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
