Veste, kaj je na vašem krožniku
Polnjen losos
Kalorije in hranilne vrednosti
vnaprej pakirano
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 227 kcal —
- Beljakovine 19 g 38%
- Ogljikovi hidrati 0,4 g 0%
- Maščobe 16 g 21%
- Nasičene maščobe 3,8 g 19%
- Vlaknine 2,4 g 9%
- Sladkorji 0,4 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 19 g | 0,4 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 9,4 g | 0,2 g | 8,1 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 28 g | 0,6 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 38 g | 0,8 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 47 g | 1 g | 41 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Polnjen losos
Kako spečeš polnjen losos, da ostane sočen?
Pečico segrej na 200 °C. Losos napolni, položi v pekač in peci približno 15–20 minut, odvisno od debeline; gotov je, ko se meso zlahka loči z vilicami.
S čim lahko napolniš lososa?
Dobro se obnese nadev iz špinače, kremnega sira, česna in kopra. Za bolj čvrst nadev dodaj malo drobtin, limonina lupinica pa lepo poudari okus lososa.
Ali lahko polnjenega lososa pripraviš vnaprej?
Nadev lahko pripraviš dan prej in ga hraniš pokritega v hladilniku. Lososa napolni tik pred peko, da se nadev ne razmoči in riba ostane hladna do priprave.
Kako shraniš ostanke polnjenega lososa?
Ostanke čim prej ohladi, daj v zaprto posodo in shrani v hladilniku; pojej jih v dveh do treh dneh. Pogrej jih v pečici pri zmerni temperaturi, pokrite, da se ne izsušijo.
Kaj postrežeš ob polnjenem lososu?
Lepo se ujame s pečenim krompirjem, rižem ali kuhano zelenjavo, na primer šparglji in stročjim fižolom. Ker je losos nasiten, jedi dodaj še svežo solato z limoninim prelivom.
Kako veš, da je polnjen losos dovolj pečen?
Najdebelejši del ribe mora biti neprosojen, meso pa se mora zlahka ločiti na lističe. Za zanesljivo preverjanje izmeri sredino ribe: doseči mora 63 °C; sonda naj ne bo zataknjena v nadevu.
Vir: ANSES–Ciqual (France) 25210 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
