Veste, kaj je na vašem krožniku
Panirane piščančje prsi
Kalorije in hranilne vrednosti
(pšenična moka, jajce in drobtine), surovo, nesoljeno
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 220 kcal —
- Beljakovine 29 g 57%
- Ogljikovi hidrati 7,5 g 3%
- Maščobe 8,4 g 11%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 220 | 29 g | 7,5 g | 8,4 g |
| 50 g | 50 g | 110 | 14 g | 3,8 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 330 | 43 g | 11 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 440 | 57 g | 15 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 550 | 71 g | 19 g | 21 g |
Podobna živila
- Paniran piščančji file prsibrez kože, surovo, nesoljeno104 kcal / 100 g
- Paniran piščančji filesurov131 kcal / 100 g
- Ocvrti panirani piščaneccel, brez kože, paniran (z jajcem in drobtinami), ocvrt (v sojinem olju), soljen284 kcal / 100 g
- Panirani piščančji medaljonizamrznjeni, surovi245 kcal / 100 g
- Piščančje prsiprsi, meso in koža, surovo167 kcal / 100 g
- Puranja prsaprsa, brez kože, surovo110 kcal / 100 g
- Piščančji file prsisurovo102 kcal / 100 g
- Piščančji prsni trakcipanirano, surovo263 kcal / 100 g
- Pohan piščanec
- Puranje prsibrez kože, panirana (jajce in drobtine), ocvrta (v sojinem olju), nesoljena221 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Panirane piščančje prsi
Kako spečeš panirane piščančje prsi v pečici, da ostanejo hrustljave?
Pečico segrej na 200 °C, prsi položi na rahlo naoljen pekač in jih peci približno 20–25 minut; na polovici jih obrni. Pečene so, ko sredica doseže 75 °C.
Kako paniraš piščančje prsi, da drobtine ne odpadajo?
Prsi najprej osuši, nato jih povaljaj v moki, pomoči v stepeno jajce in nazadnje dobro pritisni v drobtine. Pred cvrtjem jih za 10 minut postavi v hladilnik, da se panada oprime mesa.
Kako dolgo lahko hraniš panirane piščančje prsi?
Surove hranjuj pokrite v hladilniku in jih pripravi v enem do dveh dneh. Pečene ali ocvrte ohladi ter shrani v zaprti posodi; porabi jih v treh do štirih dneh.
S čim postrežeš panirane piščančje prsi?
Dobro se podajo h krompirjevi solati, pečenemu krompirju ali zeleni solati z limoninim prelivom. Narežeš jih lahko tudi v sendvič z zeljem in gorčično omako.
Kakšna je razlika med paniranimi piščančjimi prsmi in paniranim piščančjim filejem?
Panirane piščančje prsi imajo 29 g beljakovin na 100 g, paniran piščančji file pa 21,5 g. Poimenovanje se lahko prekriva, zato je pri kupljenem izdelku pomembno preveriti, kateri kos mesa je uporabljen.
Ali lahko panirane piščančje prsi pogreješ v mikrovalovni pečici?
Lahko, vendar panada postane mehka. Za bolj hrustljav rezultat jih pogrej v pečici pri 180 °C približno 10–15 minut oziroma dokler niso vroče tudi v sredini.
Ali so panirane piščančje prsi lahko v sredini rožnate?
Ne zanašaj se samo na barvo: najdebelejši del mora doseči 75 °C. Surov piščanec in njegov sok ne smeta priti v stik z že pečeno hrano.
Vir: tbca BRC0229F · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
