Veste, kaj je na vašem krožniku
Mesna lazanja
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 139 kcal —
- Beljakovine 7,5 g 15%
- Ogljikovi hidrati 15 g 5%
- Maščobe 5 g 6%
- Nasičene maščobe 2,3 g 12%
- Vlaknine 1,6 g 6%
- Sladkorji 3,3 g —
- Natrij 390 mg 17%
- Holesterol 16 mg 5%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 42 µg 5%
- Vitamin C 4,4 mg 5%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,98 mg 7%
- Vitamin K 6,6 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 1,6 mg 10%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folati (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 0,83 µg 35%
- Holin 17,2 mg 3%
Minerali
- Kalcij 82 mg 6%
- Železo 0,73 mg 4%
- Magnezij 20 mg 5%
- Fosfor 115 mg 9%
- Kalij 207 mg 4%
- Cink 0,89 mg 8%
- Baker 0,1 mg 11%
- Selen 16,6 µg 30%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 7,5 g | 15 g | 5 g |
| 1 porcija | 206 g | 286 | 15 g | 30 g | 10 g |
| 2 porciji | 412 g | 573 | 31 g | 60 g | 21 g |
| ½ porcije | 103 g | 143 | 7,7 g | 15 g | 5,1 g |
| 3 porcije | 618 g | 859 | 46 g | 90 g | 31 g |
| 4 porcije | 824 g | 1145 | 61 g | 120 g | 41 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 3,7 g | 7,3 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 11 g | 22 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 15 g | 29 g | 9,9 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 19 g | 36 g | 12 g |
Podobna živila
- Mesna lazanja s špinačo207 kcal / 100 g
- Mesne lazanjepripravljene154 kcal / 100 g
- Lazanja z mesomrestavracijsko, italijansko185 kcal / 100 g
- Lasagne z mesno omakodomače157 kcal / 100 g
- Lazanja z govedino137 kcal / 100 g
- Brezmesne lazanje130 kcal / 100 g
- Zelenjavne lazanjebrez mesa, z zelenjavo188 kcal / 100 g
- Mešana lazanjadomače153 kcal / 100 g
- Goveje lazanjedomače149 kcal / 100 g
- Sirne lazanjezamrznjeno, pripravljeno130 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Mesna lazanja
Kako spečeš mesne lazanje, da se testenine skuhajo, vrh pa ne zažge?
Pekač pokrij z aluminijasto folijo in peci pri 180 °C približno 30–40 minut; nato folijo odstrani in peci še 10–15 minut, da se sir zlato zapeče. Če uporabljaš suhe testenine, naj bodo povsem prekrite z omako.
Zakaj naj mesne lazanje po peki počivajo?
Pusti jih stati 10–15 minut, preden jih razrežeš. Omaka se nekoliko zgosti, plasti se učvrstijo in kosi se ne razlezejo po krožniku.
Kako dolgo lahko mesne lazanje hraniš v hladilniku?
Ostanke v dveh urah prestavi v pokrito posodo in jih porabi v treh do štirih dneh. Pri pogrevanju naj bo sredina povsem vroča; posamezen kos se v pečici pri 180 °C navadno pogreva približno 20 minut.
Ali lahko mesne lazanje zamrzneš?
Lahko jih zamrzneš pečene ali še nepečene, najbolje v porcijah in dobro zaprte. V hladilniku jih odtajaj čez noč, nato peci pri 180 °C, dokler niso vroče tudi v sredini.
Kaj postreči ob mesnih lazanjah?
Ker so lazanje nasitne, se zraven dobro podata zelena solata z blagim kislim prelivom ali radič. Za preprosto kosilo jih lahko postrežeš tudi s pečeno zelenjavo.
S čim lahko nadomestiš mleto meso v lazanji?
Za brezmesno različico uporabi dušene gobe in lečo; oboje nareži oziroma skuhaj tako, da se lepo poveže s paradižnikovo omako. Če želiš lažji mesni nadev, lahko uporabiš mleto piščančje meso.
Kako preprečiš, da bi bile mesne lazanje vodene?
Mleto meso najprej dobro prepraži, paradižnikovo omako pa kuhaj toliko časa, da se zgosti. Če uporabljaš zelenjavo z veliko vode, na primer bučke, jo prej popeci in odlij odvečno tekočino.
Vir: FNDDS (USDA) 58130011 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
