Veste, kaj je na vašem krožniku
Lasagne
Kalorije in hranilne vrednosti
domače
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 180 kcal —
- Beljakovine 9,6 g 19%
- Ogljikovi hidrati 15 g 6%
- Maščobe 9,6 g 12%
- Nasičene maščobe 4,2 g 21%
- Vlaknine 1 g 4%
- Sladkorji 2,8 g —
- Natrij 235 mg 10%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin C 2 mg 2%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 1,6 mg 10%
- Pantotenska kislina (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Biotin (B7) 2,2 µg 7%
- Folati (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0,8 µg 33%
Minerali
- Kalcij 104 mg 8%
- Železo 0,8 mg 4%
- Magnezij 19 mg 5%
- Fosfor 143 mg 11%
- Kalij 220 mg 5%
- Cink 1,5 mg 14%
- Baker 0,08 mg 9%
- Mangan 0,15 mg 7%
- Selen 7 µg 13%
- Jod 15 µg 10%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 180 | 9,6 g | 15 g | 9,6 g |
| 50 g | 50 g | 90 | 4,8 g | 7,6 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 270 | 14 g | 23 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 360 | 19 g | 30 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 450 | 24 g | 38 g | 24 g |
Podobna živila
- Jajčevčeve lasagnemešano, domače, s soljo92 kcal / 100 g
- Vegetarijanske lasagnedomače139 kcal / 100 g
- Lasagne z mesno omakodomače157 kcal / 100 g
- Sirne lasagnez belo omako, s soljo, domače244 kcal / 100 g
- Lazanjadomača126 kcal / 100 g
- Mešana lazanjadomače153 kcal / 100 g
- Vegetarijanske lazanjelahke, domače112 kcal / 100 g
- Zelenjavne lazanjedomače112 kcal / 100 g
- Goveje lazanjedomače149 kcal / 100 g
- Mousakadomače128 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Lasagne
Ali je treba testenine za lazanje pred peko skuhati?
Svežih testenin navadno ni treba kuhati. Suhe liste pripravi po navodilih na embalaži; če jih polagaš suhe neposredno v pekač, naj bodo povsem prekrite z omako, da se med peko zmehčajo.
Koliko časa se pečejo lazanje?
Sestavljene lazanje peci pri 180–190 °C približno 35–45 minut, dokler omaka ob robovih brbota in je sredina vroča. Če sir na vrhu prehitro porjavi, pekač rahlo pokrij s folijo.
Zakaj morajo lazanje po peki počivati?
Pusti jih stati približno 10–15 minut. Omaka se nekoliko zgosti, plasti se učvrstijo in lazanje boš lažje razrezal, ne da bi se razlezle.
Kako dolgo lahko pečene lazanje hraniš v hladilniku?
Ohlajene lazanje shrani v pokriti posodi in jih porabi v treh do štirih dneh. Pri pogrevanju naj bodo vroče tudi v sredini.
Ali lahko lazanje zamrzneš?
Da: zamrzni jih v porcijah, ko se ohladijo, dobro zaprte, za približno tri mesece. Pred pogrevanjem jih odtajaj v hladilniku ali jih pogrej neposredno iz zamrznjenega stanja, vendar takrat računaj na daljši čas.
Kaj ponuditi zraven lazanj?
Ker so lazanje nasitna jed, jih lepo dopolnita zelena solata z blagim kislim prelivom ali paradižnikova solata. Obrok lahko začneš tudi z lahko zelenjavno juho.
S čim lahko nadomestiš testeninske liste v lazanji?
Za različico brez testenin uporabi po dolžini narezane rezine jajčevca ali bučke. Pred sestavljanjem jih na hitro popeci ali osuši, da spustijo manj vode in lazanja ne postane premehka.
Vir: CoFID (UK) 19-481 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
