Veste, kaj je na vašem krožniku
Sirne lasagne
Kalorije in hranilne vrednosti
z belo omako, s soljo, domače
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 244 kcal —
- Beljakovine 12 g 25%
- Ogljikovi hidrati 16 g 6%
- Maščobe 14 g 18%
- Vlaknine 1 g 3%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | 12 g | 16 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 6,2 g | 8,2 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 366 | 19 g | 25 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 488 | 25 g | 33 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 610 | 31 g | 41 g | 35 g |
Podobna živila
- Mešana lazanjadomače153 kcal / 100 g
- Lazanja bolonjezedomače, pečene178 kcal / 100 g
- Lasagne s piščančjimi prsmidomače176 kcal / 100 g
- Zelenjavne lazanjedomače112 kcal / 100 g
- Lazanja s štirimi sirizamrznjene131 kcal / 100 g
- Jajčevčeve lasagnemešano, domače, s soljo92 kcal / 100 g
- Testenine za lazanjesurove217 kcal / 100 g
- Vegetarijanske lazanjelahke, domače112 kcal / 100 g
- Lasagne z mesno omakodomače157 kcal / 100 g
- Kaneloni z rikoto in špinačoz belo omako, domači, s soljo142 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Sirne lasagne
Kako spečeš sirne lazanje, da se sir po vrhu lepo zapeče?
Peci jih pri 180 °C približno 35–45 minut; če vrh hitro rjavi, jih prve pol ure pokrij z aluminijasto folijo, nato jo odstrani. Po peki naj počivajo 10–15 minut, da se plasti lažje režejo.
Kateri siri so najboljši za sirne lazanje?
Za sočnost uporabi rikoto ali skuto, za raztegljivo plast mocarelo, za izrazitejši okus pa po vrhu nariban parmezan. Mocarelo dobro odcedi, sicer lahko lazanja postane vodena.
Kako preprečiš, da bi bile sirne lazanje suhe?
Vsako plast testenin prekrij z omako, zlasti robove, in ne varčuj z bešamelom ali drugo kremasto omako. Če uporabiš suhe liste za lazanjo, naj bodo povsem potopljeni v omako.
Kaj postreči ob sirnih lazanjah?
Dobro se podajo k preprosti zeleni solati z vinaigretom, rukoli ali pečeni zelenjavi. Ker so lazanje nasitne in kremaste, jih osveži priloga z rahlo kiselkastim prelivom.
S čim lahko nadomestiš rikoto v sirnih lazanjah?
Uporabi dobro odcejeno skuto; z vilicami jo zmešaj z malo mleka ali kisle smetane, da postane bolj kremasta. Za gladkejši nadev jo lahko na hitro pretlačiš.
Kako dolgo lahko hraniš ostanke sirnih lazanj?
Ostanke ohladi in jih najpozneje v dveh urah shrani v zaprti posodi v hladilniku; porabi jih v treh do štirih dneh. Pogrej le toliko, kolikor jih boš pojedel, da so vroči tudi v sredini.
Ali lahko sirne lazanje zamrzneš?
Lahko jih zamrzneš pečene ali nepečene, dobro zavite oziroma v nepredušni posodi. Pred pogrevanjem jih odtajaj v hladilniku; zamrznjene pečene lazanje pogrevaj pokrite pri 180 °C, dokler niso vroče tudi v sredini.
Kako se sirne lazanje razlikujejo od lazanje bolonjeze?
Sirne lazanje imajo v povprečju 244 kcal na 100 g, lazanja bolonjeze pa 178 kcal; sirna različica vsebuje tudi več maščobe, bolonjeze pa več ogljikovih hidratov. Razlika je odvisna od količine sira, omake in testenin.
Vir: tbca BRC0894A · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
