Veste, kaj je na vašem krožniku
Sirne lazanje
Kalorije in hranilne vrednosti
zamrznjene, pripravljene
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 130 kcal —
- Beljakovine 6,5 g 13%
- Ogljikovi hidrati 12 g 4%
- Maščobe 5,3 g 7%
- Nasičene maščobe 2,1 g 11%
- Vlaknine 1,7 g 6%
- Sladkorji 4,2 g —
- Natrij 284 mg 12%
- Holesterol 13 mg 4%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 46 µg 5%
- Vitamin C 17,1 mg 19%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,88 mg 6%
- Vitamin K 9,1 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
- Niacin (B3) 1,4 mg 9%
- Pantotenska kislina (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folati (B9) 32 µg 8%
- Vitamin B12 0,57 µg 24%
- Holin 10,3 mg 2%
Minerali
- Kalcij 111 mg 9%
- Železo 1,3 mg 7%
- Magnezij 21 mg 5%
- Fosfor 107 mg 9%
- Kalij 182 mg 4%
- Cink 0,91 mg 8%
- Baker 0,11 mg 12%
- Mangan 0,2 mg 9%
- Selen 26,2 µg 48%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 6,5 g | 12 g | 5,3 g |
| 1 porcija | 225 g | 293 | 15 g | 27 g | 12 g |
| 2 porciji | 450 g | 585 | 29 g | 55 g | 24 g |
| ½ porcije | 112,5 g | 146 | 7,4 g | 14 g | 6 g |
| 3 porcije | 675 g | 878 | 44 g | 82 g | 36 g |
| 4 porcije | 900 g | 1170 | 59 g | 109 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 3,3 g | 6,1 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 9,8 g | 18 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 13 g | 24 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 16 g | 30 g | 13 g |
Podobna živila
- Zelenjavne lasagnezamrznjeno, pečeno139 kcal / 100 g
- Mesne lazanjez omako, zamrznjena pripravljena jed124 kcal / 100 g
- Lasagne z mesno omakozamrznjeno, pripravljeno135 kcal / 100 g
- Lazanja s štirimi sirizamrznjene131 kcal / 100 g
- Zelenjavna lazanjapripravljena za uživanje112 kcal / 100 g
- Piščančja lazanjazamrznjena jed, testenine, kremna omaka, segreto143 kcal / 100 g
- Testenine za lazanjepripravljene za uživanje, industrijsko izdelane, zamrznjene134 kcal / 100 g
- Lazanjaz mletim mesom, zamrznjena, industrijsko proizvedena122 kcal / 100 g
- Nizkomaščobne mesne lazagnez omako, z nizko vsebnostjo maščob, zamrznjena pripravljena jed101 kcal / 100 g
- Sirna pizzanavadna skorja, zamrznjeno, kuhano261 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Sirne lazanje
Kako dolgo se sirne lazanje pečejo v pečici?
Sveže sestavljene jih peci približno 35–45 minut pri 180 °C; če se vrh prehitro zapeče, jih ohlapno pokrij s folijo. Pred rezanjem jih pusti počivati 10–15 minut, da se plasti učvrstijo.
Kako preprečim, da bi bile sirne lazanje vodene?
Mocarelo dobro odcedi, zelenjavo, kot so bučke ali gobe, pa prej na hitro poduši, da izpari odvečna voda. Omaka naj bo gosta, med plastmi pa je ne nalij preveč.
Katere sire uporabim za sirne lazanje?
Za kremasto sredico uporabi rikoto ali skuto, za raztegljivost mocarelo, za izrazitejši okus pa malo parmezana. Sir z močnejšim okusom dodajaj zmerno, da ne prekrije omake.
S čim postrežem sirne lazanje?
Dobro se podajo k zeleni solati s kislim prelivom ali k solati iz paradižnika; tako obrok ni tako težak. Zraven lahko ponudiš tudi pečeno ali dušeno zelenjavo.
Ali lahko sirne lazanje pripravim vnaprej?
Da. Sestavi jih dan prej, pokrij in shrani v hladilniku, nato jih peci; ker so hladne, lahko potrebujejo nekaj minut več. Pečene ostanke v plitvi, zaprti posodi hrani v hladilniku in jih porabi v treh do štirih dneh.
Kako pogrejem ostanke sirnih lazanj, da se ne izsušijo?
Porcijo pokrij in jo pogrej v pečici pri 160–180 °C, dokler ni vroča tudi v sredini; običajno traja približno 20 minut. Pred pogrevanjem lahko ob robu dodaš žlico vode ali omake.
So sirne lazanje hranljivejše od lazanje s štirimi siri?
Na 100 g imajo sirne lazanje 6,5 g beljakovin, lazanja s štirimi siri pa 4,53 g. Razlika je majhna; sestava je odvisna predvsem od količine in vrste sira ter omake.
Koliko sirnih lazanj je običajna porcija?
Za glavno jed računaj na kos, težak približno 225 g. V njem je 293 kcal; ob solati lahko zadostuje tudi nekoliko manjši kos.
Vir: USDA FoodData Central 173333 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
