Veste, kaj je na vašem krožniku
juha iz zelenega graha
Kalorije in hranilne vrednosti
v pločevinki, koncentrirano
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 125 kcal —
- Beljakovine 6,5 g 13%
- Ogljikovi hidrati 16 g 6%
- Maščobe 2,2 g 3%
- Nasičene maščobe 1,1 g 5%
- Vlaknine 3,9 g 14%
- Sladkorji 6,5 g —
- Natrij 680 mg 30%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 7 µg 1%
- Vitamin C 1,3 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,18 mg 1%
- Vitamin K 0,4 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,94 mg 6%
- Pantotenska kislina (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folati (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 27 mg 5%
Minerali
- Kalcij 21 mg 2%
- Železo 1,5 mg 8%
- Magnezij 30 mg 7%
- Fosfor 95 mg 8%
- Kalij 145 mg 3%
- Cink 1,3 mg 12%
- Baker 0,29 mg 32%
- Mangan 0,5 mg 22%
- Selen 7,4 µg 13%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 125 | 6,5 g | 16 g | 2,2 g |
| 1 porcija | 128 g | 160 | 8,4 g | 21 g | 2,9 g |
| 2 porciji | 256 g | 320 | 17 g | 42 g | 5,7 g |
| ½ porcije | 64 g | 80 | 4,2 g | 10 g | 1,4 g |
| 3 porcije | 384 g | 480 | 25 g | 63 g | 8,6 g |
| 4 porcije | 512 g | 640 | 34 g | 83 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 3,3 g | 8,1 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 188 | 9,8 g | 24 g | 3,3 g |
| 200 g | 200 g | 250 | 13 g | 33 g | 4,5 g |
| 250 g | 250 g | 313 | 16 g | 41 g | 5,6 g |
Podobna živila
- Kremna juha iz zelenega grahaindustrijsko proizvedena, dehidrirana, pripravljena30 kcal / 100 g
- Juha iz zelenega graha Saint-Germain52 kcal / 100 g
- Grahova juha s šunkov konzervi, koncentrirano141 kcal / 100 g
- Grahova juhav pločevinki, z zmanjšano vsebnostjo natrija, pripravljeno z vodo ali pripravljeno za zaužitje71 kcal / 100 g
- Zeleni grahv pločevinki, običajno pakiranje, trdne snovi in tekočina58 kcal / 100 g
- Juha iz suhega graha s šunkov pločevinki, zgoščeno, z dodano vodo75 kcal / 100 g
- Juha iz zelenega ali suhega grahadehidrirano356 kcal / 100 g
- Kremna grahova juhas slanino, suha mešanica332 kcal / 100 g
- Grahv konzervi
- Vegetarijanska zelenjavna juhav pločevinki, zgoščeno59 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu juha iz zelenega graha
Kako zgostiš juho iz zelenega graha, če je preredka?
Nekaj graha vzemi iz lonca, ga pretlači z vilicami ali zmiksaj in vrni v juho. Tako jo zgostiš brez moke ali smetane.
Koliko časa kuhaš juho iz zelenega graha iz zamrznjenega graha?
Grah dodaj v vrelo osnovo in ga kuhaj približno 5–8 minut, da se zmehča, vendar ohrani zeleno barvo. Nato juho zmiksaj ali jo pusti z zrni.
Kako dolgo lahko juho iz zelenega graha hraniš v hladilniku?
Ohlajeno juho prestavi v zaprto posodo in jo porabi v 3–4 dneh. Pogrej samo toliko, kolikor je boš pojedel, da je ne ohlajaš in segrevaš večkrat.
Ali lahko juho iz zelenega graha zamrzneš?
Lahko; ohlajeno jo razdeli v porcije in zamrzni v dobro zaprtih posodah. Čez noč jo odtajaj v hladilniku, nato jo na štedilniku segrevaj ob mešanju; po odtajanju jo po potrebi še enkrat zmiksaj.
S čim postrežeš juho iz zelenega graha?
Dobro se poda h kosu kruha, popečenim kruhovim kockam ali žlici jogurta. Za bolj nasiten obrok jo postrezi s trdo kuhanim jajcem ali hrustljavo slanino.
Kako preprečiš, da bi juha iz zelenega graha izgubila živo zeleno barvo?
Grah kuhaj le toliko, da se zmehča, nato ga takoj zmiksaj; dolgotrajno vretje barvo potemni. Če želiš izrazito svež okus, del graha zmiksaj šele proti koncu kuhanja.
Koliko juhe iz zelenega graha je običajna porcija?
Kot manjša porcija se pogosto navaja 128 g; večjo skledo odmeri glede na to, ali juho postrežeš kot predjed ali glavno jed. V 128 g je 160 kcal.
Kako se juha iz zelenega graha razlikuje od kremne juhe iz zelenega graha?
Juha iz zelenega graha lahko vsebuje cele grahove kroglice in zelenjavo, kremna različica pa je gladko zmiksana in pogosto obogatena s smetano. Za gladko teksturo juho zmiksaj s paličnim mešalnikom.
Vir: USDA FoodData Central 171554 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
