Veste, kaj je na vašem krožniku
Kremna juha iz školjk po novouangleško
Kalorije in hranilne vrednosti
CAMPBELL'S CHUNKY
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 81 kcal —
- Beljakovine 2,5 g 5%
- Ogljikovi hidrati 7,8 g 3%
- Maščobe 3,9 g 5%
- Vlaknine 1,2 g 4%
- Sladkorji 0 g —
- Natrij 353 mg 15%
- Holesterol 4 mg 1%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin C 0,4 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,47 mg 3%
- Holin 6,4 mg 1%
Minerali
- Kalcij 12 mg 1%
- Železo 0,55 mg 3%
- Magnezij 11 mg 3%
- Fosfor 40 mg 3%
- Kalij 115 mg 2%
- Cink 0,27 mg 2%
- Baker 0,03 mg 4%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selen 3 µg 5%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 2,5 g | 7,8 g | 3,9 g |
| 1 porcija | 251 g | 203 | 6,2 g | 20 g | 9,7 g |
| 2 porciji | 502 g | 407 | 12 g | 39 g | 19 g |
| ½ porcije | 125,5 g | 102 | 3,1 g | 9,8 g | 4,8 g |
| 3 porcije | 753 g | 610 | 19 g | 59 g | 29 g |
| 4 porcije | 1004 g | 813 | 25 g | 78 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 1,2 g | 3,9 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 3,7 g | 12 g | 5,8 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 4,9 g | 16 g | 7,7 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 6,2 g | 20 g | 9,6 g |
Podobna živila
- Juha New England clam chowderv konzervi, pripravljeno za zaužitje79 kcal / 100 g
- Školjkna juha chowder po novoangliškov pločevinki, zgoščeno72 kcal / 100 g
- Juha iz školjk po novouangleškopripravljeno za uživanje99 kcal / 100 g
- Manhattanska školjkova juhakonzervirano, koncentrirano61 kcal / 100 g
- Manhattanska juha iz školjkpripravljeno za uživanje56 kcal / 100 g
- Školjkna juha chowder po manhattanskov pločevinki, pripravljeno z enako prostornino vode30 kcal / 100 g
- Klasična piščančja juha z rezanciCAMPBELL'S CHUNKY47 kcal / 100 g
- Soup new england clam chowder93 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Kremna juha iz školjk po novouangleško
Kaj je značilno za kremno juho iz školjk po novouangleško?
To je gosta juha s školjkami, krompirjem in čebulo, navadno pripravljena z mlekom ali smetano. V primerjavi z manhattansko različico je kremna in ne vsebuje paradižnika.
Kako doma pripraviš kremno juho iz školjk po novouangleško?
Na maslu zmehčaj čebulo in zeleno, dodaj na kocke narezan krompir ter jušno osnovo in kuhaj približno 15 minut. Vmešaj školjke in smetano; sveže školjke kuhaj le toliko, da se odprejo, že kuhane pa dodaj na koncu, da se ne izsušijo.
Kako zgostiš juho, če je preredka?
Nekaj krompirjevih kock pretlači ob robu lonca in jih vmešaj nazaj. Lahko tudi na maslu na kratko prepražiš žlico moke, jo gladko razmešaš z malo hladnega mleka in priliješ v juho.
S čim postrežeš kremno juho iz školjk po novouangleško?
Pogosto jo postrežejo v izdolbenem hlebčku kruha ali z ostrigovimi krekerji; dobro se obnese tudi hrustljav kruh za pomakanje. Na vrh lahko dodaš sesekljan peteršilj ali koščke hrustljavo zapečene slanine.
Kako dolgo lahko juho hraniš in jo pogreješ?
Ohlajeno juho shrani v zaprti posodi v hladilniku in jo porabi v dveh do treh dneh. Pogrevaj jo počasi na štedilniku, ob mešanju, do vročega; naj ne zavre močno, saj se lahko mlečna osnova sesiri.
Ali lahko kremno juho iz školjk po novouangleško zamrzneš?
Lahko, vendar se mlečna osnova po odtajanju včasih loči. Za boljšo teksturo jo zamrzni pred dodatkom smetane, nato jo odtajaj v hladilniku, pogrej in smetano vmešaj na koncu.
Kako se kremna juha iz školjk po novouangleško razlikuje od manhattanske?
Novouangleška različica je kremna, medtem ko je manhattanska juha na paradižnikovi osnovi in praviloma brez mleka. V podobnih pripravljenih juhah ima manhattanska različica 61 kcal na 100 g, ta kremna juha pa 81 kcal.
Kolikšna je običajna porcija kremne juhe iz školjk po novouangleško?
Skodelica juhe tehta približno 251 g in je običajna porcija za obrok ali predjed. Takšna porcija vsebuje 203 kcal.
Vir: USDA FoodData Central 174556 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
