Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 128 kcal —
  • Eiwit 24 g 47%
  • Koolhydraten 0 g 0%
  • Vet 3 g 4%
  • Verzadigd vet 0,8 g 4%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 0 g —
  • Natrium 377 mg 16%
  • Cholesterol 42 mg 14%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 6 µg 1%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 2 µg 10%
  • Vitamine E 0,85 mg 6%
  • Vitamine K 2,5 µg 2%
  • Thiamine (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavine (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacine (B3) 5,8 mg 36%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,12 mg 2%
  • Vitamine B6 0,22 mg 13%
  • Folaat (B9) 2 µg 1%
  • Vitamine B12 1,2 µg 49%
  • Choline 29,3 mg 5%

Mineralen

  • Calcium 14 mg 1%
  • IJzer 0,97 mg 5%
  • Magnesium 33 mg 8%
  • Fosfor 217 mg 17%
  • Kalium 237 mg 5%
  • Zink 0,48 mg 4%
  • Koper 0,04 mg 4%
  • Mangaan 0,02 mg 1%
  • Seleen 65,7 µg 119%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g12824 g0 g3 g
1 portie85 g10920 g0 g2,5 g
2 porties170 g21840 g0 g5 g
½ portie42,5 g5410 g0 g1,3 g
3 porties255 g32660 g0 g7,6 g
4 porties340 g43580 g0 g10 g
50 g50 g6412 g0 g1,5 g
150 g150 g19235 g0 g4,5 g
200 g200 g25647 g0 g5,9 g
250 g250 g32059 g0 g7,4 g

Vragen over Witte tonijn uit blik

Moet je witte tonijn uit blik afgieten?

Giet het vocht af als je de tonijn in een salade, sandwich of pastasaus doet; zo wordt het gerecht minder waterig. Bewaar eventueel een lepel vocht om de tonijn smeuïger te maken.

Hoe maak je witte tonijn uit blik lekker voor op brood?

Prak de uitgelekte tonijn met mayonaise of yoghurt, een beetje mosterd en fijngehakte augurk of rode ui. Ook lekker met citroensap en zwarte peper; beleg er brood mee of vul er een wrap.

Welke gerechten kun je maken met witte tonijn uit blik?

Gebruik hem in een tonijnsalade met ei en sperziebonen, door pasta met tomaat en olijven, of als vulling voor een tosti. Voor een snelle ovenschotel meng je hem met gekookte pasta en saus en gratineer je die met kaas.

Hoe lang kun je een geopend blik witte tonijn bewaren?

Doe de overgebleven tonijn meteen in een afgesloten bakje en zet het in de koelkast; gebruik hem binnen twee dagen. Bewaar hem niet in het geopende blik, want dan droogt hij sneller uit en kan hij een metaalachtige smaak krijgen.

Kun je witte tonijn uit blik warm maken?

Ja. Roer de tonijn pas op het einde door warme pasta, saus of soep en laat hem kort mee warm worden; lang koken maakt het vlees droog en kruimelig.

Wat is het verschil tussen witte tonijn en lichte tonijn uit blik?

Witte tonijn is doorgaans albacore en heeft licht, stevig vlees met een milde smaak; lichte tonijn is meestal een andere tonijnsoort en smaakt wat sterker. In water bevat lichte tonijn uit blik 86 kcal per 100 g, tegenover 128 kcal in witte tonijn.

Is witte tonijn uit blik al gaar?

Ja, tonijn in blik is tijdens het conserveren verhit en direct eetbaar. Je hoeft hem dus niet verder te garen; voeg hem koud toe aan een salade of warm hem alleen kort mee in een gerecht.

Hoeveel witte tonijn uit blik is een gebruikelijke portie?

Een portie is ongeveer 85 g uitgelekte tonijn, grofweg een halve grote uitgelekte blik. Combineer hem met groente, brood, aardappelen of pasta voor een complete maaltijd.

Bron: USDA FoodData Central 175158 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels