Weet wat er op je bord ligt
Varkensschouderborst
Calorieën en voedingswaarden
beenloos, mager en vet scheidbaar, rauw
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 127 kcal —
- Eiwit 23 g 45%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 3,4 g 4%
- Verzadigd vet 1,1 g 5%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 54 mg 2%
- Cholesterol 60 mg 20%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,08 mg 1%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,65 mg 54%
- Riboflavine (B2) 0,47 mg 36%
- Niacine (B3) 9,6 mg 60%
- Pantotheenzuur (B5) 0,98 mg 20%
- Vitamine B6 0,72 mg 42%
- Folaat (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0,87 µg 36%
- Choline 88,9 mg 16%
Mineralen
- Calcium 7 mg 1%
- IJzer 0,89 mg 5%
- Magnesium 26 mg 6%
- Fosfor 229 mg 18%
- Kalium 378 mg 8%
- Zink 2 mg 18%
- Koper 0,08 mg 8%
- Mangaan 0,01 mg 1%
- Seleen 25,8 µg 47%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 23 g | 0 g | 3,4 g |
| 1 portie | 85 g | 108 | 19 g | 0 g | 2,9 g |
| 2 porties | 170 g | 216 | 38 g | 0 g | 5,8 g |
| ½ portie | 42,5 g | 54 | 9,6 g | 0 g | 1,4 g |
| 3 porties | 255 g | 324 | 58 g | 0 g | 8,7 g |
| 4 porties | 340 g | 432 | 77 g | 0 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 11 g | 0 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 34 g | 0 g | 5,1 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 45 g | 0 g | 6,8 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 56 g | 0 g | 8,5 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Mager varkensschoudervers, heel, alleen mager vlees, rauw148 kcal / 100 g
- Varkensschoudermet bot, mager, rauw132 kcal / 100 g
- Varkensschouder met botmet bot, mager en vet, rauw186 kcal / 100 g
- Varkensschouderstuknek, rauw, mager en vet218 kcal / 100 g
- Varkensnekbeenloos, mager en vet, rauw245 kcal / 100 g
- Varkensschouderkarbonadevers, schouder, boston butt, mager vlees en vet, rauw186 kcal / 100 g
- Varkenslende en -schouder magere stukkenvers, samengesteld uit bijgesneden stukken (lendenen en schouderblad), enkel mager vlees, rauw144 kcal / 100 g
- Varkensribkarbonades of -braadstukken van de aanzetvers, lenden, schouder, zonder been, enkel mager en vet vlees, rauw157 kcal / 100 g
- Mager varkensschouderbraadstukvers, heel, alleen mager vlees, gekookt, geroosterd230 kcal / 100 g
- Varkensschouderbiefstukvers, schouder, boston butt, alleen mager vlees, rauw132 kcal / 100 g
Vragen over Varkensschouderborst
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Varkensschouderborst?
100 g Varkensschouderborst bevat 127 kcal, met 23 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,4 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) Varkensschouderborst?
1 portie (85 g) Varkensschouderborst bevat 108 kcal, met 19 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,9 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) Varkensschouderborst?
2 porties (170 g) Varkensschouderborst bevat 216 kcal, met 38 g eiwit, 0 g koolhydraten en 5,8 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) Varkensschouderborst?
½ portie (42,5 g) Varkensschouderborst bevat 54 kcal, met 9,6 g eiwit, 0 g koolhydraten en 1,4 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) Varkensschouderborst?
3 porties (255 g) Varkensschouderborst bevat 324 kcal, met 58 g eiwit, 0 g koolhydraten en 8,7 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) Varkensschouderborst?
4 porties (340 g) Varkensschouderborst bevat 432 kcal, met 77 g eiwit, 0 g koolhydraten en 12 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Varkensschouderborst?
50 g Varkensschouderborst bevat 64 kcal, met 11 g eiwit, 0 g koolhydraten en 1,7 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Varkensschouderborst?
150 g Varkensschouderborst bevat 191 kcal, met 34 g eiwit, 0 g koolhydraten en 5,1 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 169187 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
