Weet wat er op je bord ligt

Vanille bevroren yoghurt

Calorieën en voedingswaarden

softijs

159
calorieënkcal per 100 g
Eiwit4 g
Koolhydraten24 g
Vet5,6 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 159 kcal —
  • Eiwit 4 g 8%
  • Koolhydraten 24 g 9%
  • Vet 5,6 g 7%
  • Verzadigd vet 3,4 g 17%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 24 g —
  • Natrium 87 mg 4%
  • Cholesterol 2 mg 1%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 59 µg 7%
  • Vitamine C 0,8 mg 1%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,11 mg 1%
  • Vitamine K 0,3 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavine (B2) 0,22 mg 17%
  • Niacine (B3) 0,29 mg 2%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,65 mg 13%
  • Vitamine B6 0,08 mg 5%
  • Folaat (B9) 6 µg 2%
  • Vitamine B12 0,29 µg 12%
  • Choline 20,2 mg 4%

Mineralen

  • Calcium 143 mg 11%
  • IJzer 0,3 mg 2%
  • Magnesium 14 mg 3%
  • Fosfor 129 mg 10%
  • Kalium 211 mg 4%
  • Zink 0,42 mg 4%
  • Koper 0,04 mg 4%
  • Mangaan 0,01 mg 1%
  • Seleen 3,3 µg 6%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g1594 g24 g5,6 g
1 portie72 g1142,9 g17 g4 g
2 porties144 g2295,8 g35 g8,1 g
½ portie36 g571,4 g8,7 g2 g
3 porties216 g3438,6 g52 g12 g
4 porties288 g45812 g70 g16 g
50 g50 g802 g12 g2,8 g
150 g150 g2396 g36 g8,4 g
200 g200 g3188 g48 g11 g
250 g250 g39810 g61 g14 g

Vragen over Vanille bevroren yoghurt

Hoe maak je zelf vanille bevroren yoghurt?

Roer vanille-extract en suiker door volle yoghurt en draai het mengsel in een ijsmachine tot het stevig en romig is. Zonder ijsmachine: vries het in een ondiepe bak in en roer het elk halfuur stevig door, ongeveer drie uur lang.

Hoe voorkom je ijskristallen in zelfgemaakte bevroren yoghurt?

Gebruik volle, dikke yoghurt en laat het mengsel goed koud worden voordat je het invriest. Roer het tijdens het invriezen regelmatig door; honing of suiker helpt ook om het minder hard en ijzig te maken.

Hoe lang kun je vanille bevroren yoghurt bewaren?

Bewaar het luchtdicht afgesloten in de vriezer. Zelfgemaakt is het na ongeveer twee weken vaak nog goed, maar de structuur wordt geleidelijk harder en korreliger; laat het voor het scheppen enkele minuten op het aanrecht staan.

Wat is lekker bij vanille bevroren yoghurt?

Vers fruit zoals aardbeien, frambozen of perzik past goed bij de frisse vanillesmaak. Ook geroosterde noten, granola of een scheutje honing geven een lekkere knapperige of zoete tegenhanger.

Is vanille bevroren yoghurt hetzelfde als softijs?

Nee. Vanille bevroren yoghurt is op yoghurt gebaseerd en heeft vaak een lichtzure smaak; softijs is ijs dat tijdens het tappen luchtig wordt gemaakt. De naam zegt niet altijd precies hoe een product is samengesteld, dus kijk naar de ingrediënten als dat belangrijk voor je is.

Bevat vanille bevroren yoghurt melk?

Meestal wel: yoghurt is een zuivelproduct, dus vanille bevroren yoghurt bevat doorgaans melk en vaak ook melksuiker. Plantaardige varianten bestaan, maar zijn dan meestal gemaakt van bijvoorbeeld soja, kokos of haver.

Hoeveel vanille bevroren yoghurt is een portie?

Een gebruikelijke portie is ongeveer 70 g, ongeveer één klein bolletje. Dat komt neer op 111 kcal.

Bron: USDA FoodData Central 168815 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels