Weet wat er op je bord ligt
Pudding
Calorieën en voedingswaarden
alle smaken behalve chocolade, droge mix, regulier, caloriearm, onbereid
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 352 kcal —
- Eiwit 1,6 g 3%
- Koolhydraten 85 g 31%
- Vet 0,1 g 0%
- Verzadigd vet 0 g 0%
- Vezels 0,9 g 3%
- Suikers 2,9 g —
- Natrium 1765 mg 77%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,05 mg 0%
- Vitamine K 1,1 µg 1%
- Thiamine (B1) 0 mg 0%
- Riboflavine (B2) 0 mg 0%
- Niacine (B3) 0 mg 0%
- Vitamine B6 0 mg 0%
- Folaat (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 0 mg 0%
Mineralen
- Calcium 49 mg 4%
- IJzer 0,05 mg 0%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 12 mg 1%
- Kalium 18 mg 0%
- Zink 0,19 mg 2%
- Koper 0,04 mg 4%
- Seleen 0,9 µg 2%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 352 | 1,6 g | 85 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 0,8 g | 43 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 528 | 2,4 g | 128 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 704 | 3,2 g | 170 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 880 | 4 g | 213 g | 0,3 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Calorierarme puddingmixalle smaken behalve chocolade, instant, droge mix350 kcal / 100 g
- Caloriearme puddingmixalle smaken behalve chocolade, regulair, droge mix351 kcal / 100 g
- Chocoladepuddingkant-en-klaar142 kcal / 100 g
- Vanillepuddingpoederdroog, regulair, onbereid379 kcal / 100 g
- Vanillepuddingklaar om te eten130 kcal / 100 g
- Chocoladepuddingmixdroge mix, instant378 kcal / 100 g
- Mix voor chocoladepuddingdroge mix, regulier362 kcal / 100 g
- Bananenpuddingdroogmix, regulier, bereid met 2% melk101 kcal / 100 g
- Bananenpuddingmixdroogmix, regulier366 kcal / 100 g
- Melkpuddingdroge mix388 kcal / 100 g
Vragen over Pudding
Hoe voorkom je een vel op pudding?
Leg vershoudfolie rechtstreeks op de warme pudding, zodat er geen lucht bij kan. Haal de folie eraf zodra de pudding is afgekoeld.
Hoe maak je pudding zonder pakje?
Roer maïzena en suiker eerst glad met een scheutje koude melk. Breng de rest van de melk aan de kook, klop het papje erdoor en laat de pudding al roerend één à twee minuten zachtjes koken.
Hoe lang moet pudding opstijven in de koelkast?
Reken op minstens twee uur; in een grote vorm duurt het langer dan in kleine schaaltjes. Laat de pudding eerst afkoelen en zet hem daarna afgedekt in de koelkast.
Hoe lang kun je pudding bewaren?
Bewaar pudding afgedekt in de koelkast en eet hem bij voorkeur binnen twee dagen op. Zet pudding na het serveren meteen terug in de koelkast.
Hoe krijg je pudding uit een vorm?
Spoel de vorm voor het vullen om met koud water en laat de pudding volledig opstijven. Houd de vorm kort in warm water, maak de rand voorzichtig los en keer hem om op een bord.
Wat eet je lekker bij pudding?
Vanillepudding smaakt goed met rood fruit, compote of een lepel jam; chocoladesaus en slagroom passen er ook bij. In een trifle wissel je laagjes pudding af met cake en fruit.
Kun je puddingpoeder vervangen door custardpoeder?
Ja, custardpoeder werkt als bindmiddel voor een eenvoudige pudding. De smaak en kleur zijn meestal meer vanilleachtig en geel; volg de verhouding op de verpakking.
Bron: Canadian Nutrient File 5630 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
