Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 101 kcal —
  • Eiwit 2,9 g 6%
  • Koolhydraten 18 g 7%
  • Vet 1,7 g 2%
  • Verzadigd vet 1 g 5%
  • Vezels 0 g 0%
  • Natrium 164 mg 7%
  • Cholesterol 7 mg 2%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 50 µg 6%
  • Vitamine C 0,7 mg 1%
  • Vitamine D 0,9 µg 5%
  • Thiamine (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavine (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacine (B3) 0,08 mg 0%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,28 mg 6%
  • Vitamine B6 0,03 mg 2%
  • Folaat (B9) 4 µg 1%
  • Vitamine B12 0,25 µg 10%

Mineralen

  • Calcium 109 mg 8%
  • IJzer 0,05 mg 0%
  • Magnesium 13 mg 3%
  • Fosfor 83 mg 7%
  • Kalium 137 mg 3%
  • Zink 0,35 mg 3%
  • Koper 0,01 mg 1%
  • Mangaan 0 mg 0%
  • Seleen 2,1 µg 4%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g1012,9 g18 g1,7 g
1 portie142 g1434,1 g26 g2,5 g
2 porties284 g2878,2 g52 g4,9 g
½ portie71 g722,1 g13 g1,2 g
3 porties426 g43012 g79 g7,4 g
4 porties568 g57417 g105 g9,8 g
50 g50 g511,5 g9,2 g0,9 g
150 g150 g1524,4 g28 g2,6 g
200 g200 g2025,8 g37 g3,5 g
250 g250 g2537,3 g46 g4,3 g

Vragen over bananenpudding

Wat zit er meestal in bananenpudding?

De bekende laagjesversie bestaat uit plakjes banaan, vanillepudding, koekjes en vaak een laag slagroom. Lange vingers of biscuitjes kunnen de koekjeslaag vormen.

Hoe maak je bananenpudding zonder dat de banaan bruin wordt?

Snijd de banaan pas vlak voor het opbouwen in plakjes en bedek ze meteen met pudding. Een paar druppels citroensap helpen ook tegen verkleuren, maar geven de pudding een frissere smaak.

Welke koekjes gebruik je voor bananenpudding?

Vanillewafeltjes zijn klassiek; lange vingers en biscuitjes werken ook goed. Bouw de pudding in laagjes op en laat hem gekoeld staan, zodat de koekjes zacht worden.

Hoe lang kun je bananenpudding bewaren?

Dek de schaal af en zet hem meteen in de koelkast; eet de pudding bij voorkeur binnen twee dagen op. De banaan wordt na verloop van tijd zachter en kan bruin verkleuren.

Waarmee kun je bananenpudding serveren?

Serveer hem met een toef slagroom en verkruimelde koekjes bovenop. Kleine glazen zijn handig voor laagjes en maken er een dessertportie van.

Kan ik bananenpudding vervangen door vanillepudding?

Ja, vanillepudding is een goede basis: voeg plakjes banaan en koekjes toe voor de kenmerkende combinatie. Bananenpudding bevat 101 kcal per 100 g; vanillepudding bevat 101 kcal per 100 g.

Hoeveel bananenpudding is een gewone portie?

Een portie van ongeveer 142 g is een bruikbare richtlijn, bijvoorbeeld een klein schaaltje. Die portie bevat 143 kcal.

Bron: USDA FoodData Central 167589 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels