Weet wat er op je bord ligt
Vanillepudding
Calorieën en voedingswaarden
klaar om te eten
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 130 kcal —
- Eiwit 1,5 g 3%
- Koolhydraten 23 g 8%
- Vet 3,8 g 5%
- Verzadigd vet 1 g 5%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 17 g —
- Natrium 172 mg 7%
- Cholesterol 1 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0,2 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,3 mg 2%
- Vitamine K 0,6 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavine (B2) 0,07 mg 5%
- Niacine (B3) 0,06 mg 0%
- Pantotheenzuur (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamine B6 0,02 mg 1%
- Folaat (B9) 2 µg 1%
- Vitamine B12 0,15 µg 6%
- Choline 6,2 mg 1%
Mineralen
- Calcium 49 mg 4%
- IJzer 0,09 mg 1%
- Magnesium 4 mg 1%
- Fosfor 41 mg 3%
- Kalium 65 mg 1%
- Zink 0,16 mg 1%
- Koper 0,02 mg 2%
- Mangaan 0,01 mg 0%
- Seleen 0 µg 0%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 1,5 g | 23 g | 3,8 g |
| 1 portie | 28,4 g | 37 | 0,4 g | 6,4 g | 1,1 g |
| 2 porties | 56,7 g | 74 | 0,8 g | 13 g | 2,1 g |
| ½ portie | 14,2 g | 18 | 0,2 g | 3,2 g | 0,5 g |
| 3 porties | 85,1 g | 111 | 1,2 g | 19 g | 3,2 g |
| 4 porties | 113,4 g | 147 | 1,6 g | 26 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 0,7 g | 11 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 2,2 g | 34 g | 5,7 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 2,9 g | 45 g | 7,6 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 3,6 g | 57 g | 9,5 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Vanillepudding-ijslicorbevroren159 kcal / 100 g
- Vanillepudding voor baby'sbabyvoeding, dessert, junior86 kcal / 100 g
- Vanillepuddingpoederdroog, regulair, onbereid379 kcal / 100 g
- Chocoladepuddingkant-en-klaar142 kcal / 100 g
- Vanilleflandroge mix, bereid109 kcal / 100 g
- Vanillevlavol86 kcal / 100 g
- Vanillepuddingdessertin blik133 kcal / 100 g
- Vanille rennin dessertdroge mix, bereid met 2% m.v. melk77 kcal / 100 g
- Vanillecustardbereid uit droge mix103 kcal / 100 g
- Bananenpuddingdroogmix, regulier, bereid met 2% melk101 kcal / 100 g
Vragen over Vanillepudding
Hoe maak je zelf vanillepudding?
Klop custardpoeder met suiker en een scheut koude melk tot een glad papje. Verwarm de rest van de melk, roer het papje erdoor en laat al roerend kort doorkoken tot de pudding dik is; giet in een schaal en laat afkoelen.
Hoe voorkom je vel op vanillepudding?
Leg vershoudfolie direct op het oppervlak terwijl de pudding afkoelt. Wil je juist een stevig vel, laat de schaal dan onafgedekt afkoelen.
Hoe lang kun je vanillepudding bewaren?
Bewaar zelfgemaakte pudding afgedekt in de koelkast en eet hem binnen twee dagen op. Zet pudding na het koken snel koud en laat hem niet langdurig op kamertemperatuur staan.
Wat is lekker bij vanillepudding?
Serveer vanillepudding met rood fruit, banaan of een lepel warme kersen. In een trifle combineert hij goed met cake en fruit; houd krokante koekjes apart tot het serveren.
Wat is het verschil tussen vanillepudding en vanillevla?
Vanillepudding is dik en stevig genoeg om op te stijven in een vorm, terwijl vanillevla vloeibaar blijft en je schenkt. Vanillevla bevat per 100 g 104 kcal; vanillepudding 130 kcal.
Kun je vanillepuddingpoeder vervangen door maïzena?
Ja. Maïzena bindt de melk, maar geeft geen vanillesmaak of zoetheid; voeg daarom zelf suiker en vanille toe. Volg voor de hoeveelheid het recept, want puddingpoeder kan ook andere bindmiddelen bevatten.
Waarom heet het puddingpoeder als je er pudding mee maakt?
Vanillepuddingpoeder is een droge mix die pas pudding wordt wanneer je die met melk verwarmt. Het poeder bestaat vooral uit zetmeel en suiker; de vanillesmaak komt van vanille of vanillearoma.
Hoeveel vanillepudding is een gebruikelijke portie?
Een schaaltje van ongeveer 110 g is een gangbare portie. Dat levert 143 kcal.
Bron: USDA FoodData Central 169608 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
