Weet wat er op je bord ligt
Koffiebonen met pure chocolade
Calorieën en voedingswaarden
snoepgoed
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 540 kcal —
- Eiwit 7,5 g 15%
- Koolhydraten 52 g 19%
- Vet 30 g 38%
- Verzadigd vet 15 g 75%
- Vezels 7,5 g 27%
- Suikers 43 g —
- Natrium 25 mg 1%
- Cholesterol 13 mg 4%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,23 mg 2%
- Vitamine K 5,9 µg 5%
- Thiamine (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavine (B2) 0,27 mg 20%
- Niacine (B3) 0,58 mg 4%
- Pantotheenzuur (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamine B6 0,04 mg 2%
- Folaat (B9) 3 µg 1%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Mineralen
- Calcium 100 mg 8%
- IJzer 2,7 mg 15%
- Magnesium 107 mg 25%
- Fosfor 135 mg 11%
- Kalium 342 mg 7%
- Zink 1,3 mg 12%
- Koper 0,56 mg 63%
- Mangaan 0,56 mg 24%
- Seleen 2,8 µg 5%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 540 | 7,5 g | 53 g | 30 g |
| 1 portie | 40 g | 216 | 3 g | 21 g | 12 g |
| 2 porties | 80 g | 432 | 6 g | 42 g | 24 g |
| ½ portie | 20 g | 108 | 1,5 g | 11 g | 6 g |
| 3 porties | 120 g | 648 | 9 g | 63 g | 36 g |
| 4 porties | 160 g | 864 | 12 g | 84 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 270 | 3,8 g | 26 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 810 | 11 g | 79 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 1080 | 15 g | 105 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 1350 | 19 g | 131 g | 75 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Koffiebonen met een laagje melkchokolade549 kcal / 100 g
- Chocoladeboontjes451 kcal / 100 g
- Pure chocolade met koffievulling563 kcal / 100 g
- Pinda's met melkchocoladelaag519 kcal / 100 g
- Chocoladegecoat snoepverminderd suiker590 kcal / 100 g
- Met chocolade omhuld fondantsnoepjezoet, omhuld366 kcal / 100 g
- Chocolade amandel snoep569 kcal / 100 g
- Chocoladepinda's512 kcal / 100 g
Vragen over Koffiebonen met pure chocolade
Hoe maak je zelf koffiebonen met pure chocolade?
Smelt pure chocolade au bain-marie, schep er geroosterde koffiebonen door en haal ze er met een vork uit. Leg ze los van elkaar op bakpapier en laat ze opstijven; voor een extra dikke laag kun je de bonen na het drogen nog een keer door de chocolade halen.
Hoe bewaar je koffiebonen met pure chocolade?
Bewaar ze in een goed afgesloten doos, koel en droog en uit de zon. De koelkast is meestal geen goed idee: door condens kan de chocolade wit uitslaan.
Kun je de koffiebonen in koffiebonen met pure chocolade echt opeten?
Ja, de boon is geroosterd en bedoeld om mee op te eten. Hij blijft stevig en knapperig, dus kauw goed; de smaak is bitterder en krachtiger dan die van de chocoladelaag.
Waar zijn koffiebonen met pure chocolade lekker bij?
Serveer ze bij espresso of cappuccino, of hak ze grof als knapperige topping op vanille-ijs, tiramisu of chocolademousse. Strooi ze pas vlak voor het serveren erop, zodat ze krokant blijven.
Bevatten koffiebonen met pure chocolade cafeïne?
Ja. Zowel de koffieboon als pure chocolade bevat van nature cafeïne; de hoeveelheid per snoepje verschilt met de grootte van de boon en de chocoladelaag.
Hoeveel koffiebonen met pure chocolade is een gebruikelijke portie?
Een portie is ongeveer 28 stuks, samen 40 g, en levert 216 kcal. Omdat je de hele boon opeet, zijn ze steviger en intenser van smaak dan gewone chocoladesnoepjes.
Wat is het verschil tussen koffiebonen met pure chocolade en koffiebonen met melkchocolade?
De pure variant smaakt doorgaans bitterder en minder romig; melkchocolade maakt de laag zoeter en zachter. Per 100 g bevat de melkchocoladevariant 549 kcal, tegenover 540 kcal voor koffiebonen met pure chocolade.
Bron: USDA FoodData Central 169634 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
