Weet wat er op je bord ligt
Bevroren yoghurt
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 127 kcal —
- Eiwit 3 g 6%
- Koolhydraten 22 g 8%
- Vet 3,6 g 5%
- Verzadigd vet 2,3 g 12%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 20 g —
- Natrium 63 mg 3%
- Cholesterol 13 mg 4%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 49 µg 5%
- Vitamine C 0,7 mg 1%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,09 mg 1%
- Vitamine K 0,3 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavine (B2) 0,18 mg 14%
- Niacine (B3) 0,07 mg 0%
- Vitamine B6 0,04 mg 2%
- Folaat (B9) 4 µg 1%
- Vitamine B12 0,07 µg 3%
- Choline 23,1 mg 4%
Mineralen
- Calcium 100 mg 8%
- IJzer 0,46 mg 3%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 89 mg 7%
- Kalium 156 mg 3%
- Zink 0,28 mg 3%
- Koper 0,01 mg 1%
- Seleen 1,9 µg 3%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 3 g | 22 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 1,5 g | 11 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 4,5 g | 32 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 6 g | 43 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 7,5 g | 54 g | 9 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Vanille bevroren yoghurtsoftijs159 kcal / 100 g
- Chocolade bevroren yoghurtmagere melk, met kunstmatige zoetstof107 kcal / 100 g
- Bevroren chocoladeyoghurt131 kcal / 100 g
- Chocoladefrozenyogurtsoft160 kcal / 100 g
- Yoghurtijsmet fruitsmaak114 kcal / 100 g
- Vanille frozen yogurtsoftijs159 kcal / 100 g
- Griekse yoghurt
- Aardbeienijs192 kcal / 100 g
- Bevroren ijsdessertbevroren251 kcal / 100 g
- Fruit-yoghurtijs107 kcal / 100 g
Vragen over Bevroren yoghurt
Kun je bevroren yoghurt zonder ijsmachine maken?
Meng yoghurt met honing of suiker en vries het mengsel in een ondiepe bak in. Roer het tijdens de eerste drie uur elk halfuur stevig door; zo worden de ijskristallen kleiner en blijft het schepbaar.
Welke yoghurt gebruik je voor zelfgemaakte bevroren yoghurt?
Dikke Griekse yoghurt geeft een romiger resultaat dan gewone yoghurt. Is je yoghurt dun, laat hem dan eerst uitlekken in een met een schone doek beklede zeef; zo voorkom je een waterig mengsel.
Hoe bewaar je bevroren yoghurt?
Bewaar hem in een goed afgesloten bak achter in de vriezer, waar de temperatuur het meest constant blijft. Zelfgemaakte bevroren yoghurt is het lekkerst binnen ongeveer twee weken; na ontdooien niet opnieuw invriezen.
Hoe maak je bevroren yoghurt weer zacht genoeg om te scheppen?
Zet de bak ongeveer tien minuten op het aanrecht voordat je gaat scheppen. Is de yoghurt keihard, snijd dan eerst met een stevig mes een paar stukken los en laat die kort zachter worden.
Wat zijn lekkere toppings voor bevroren yoghurt?
Vers fruit zoals aardbeien, mango of blauwe bessen past goed bij de frisse smaak. Ook geroosterde noten, granola, honing en een beetje chocoladesaus zijn lekkere toppings; voeg knapperige ingrediënten pas vlak voor het eten toe.
Is bevroren yoghurt hetzelfde als yoghurtijs?
De namen worden vaak door elkaar gebruikt. Bevroren yoghurt wordt doorgaans gemaakt met yoghurt als basis en smaakt daardoor friszuur; yoghurtijs kan ook room of melk bevatten en hoeft niet dezelfde yoghurtachtige smaak te hebben.
Wat bevat minder energie: bevroren yoghurt of yoghurtijs?
Yoghurtijs bevat 114 kcal per 100 g, tegenover 127 kcal in bevroren yoghurt. Recepten en toppings kunnen het verschil in een portie veranderen.
Bron: Canadian Nutrient File 164 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
