Weet wat er op je bord ligt
Bevroren yoghurt
Calorieën en voedingswaarden
smaken behalve chocolade, magere melk, met caloriearme zoetstof
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 104 kcal —
- Eiwit 4,4 g 9%
- Koolhydraten 18 g 6%
- Vet 0,8 g 1%
- Verzadigd vet 0,5 g 2%
- Vezels 2 g 7%
- Suikers 13 g —
- Natrium 81 mg 4%
- Cholesterol 4 mg 1%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0,7 mg 1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,08 mg 1%
- Vitamine K 0,3 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavine (B2) 0,18 mg 14%
- Niacine (B3) 0,2 mg 1%
- Vitamine B6 0,04 mg 2%
- Folaat (B9) 12 µg 3%
- Vitamine B12 0,49 µg 20%
- Choline 3,1 mg 1%
Mineralen
- Calcium 159 mg 12%
- IJzer 0,04 mg 0%
- Magnesium 40 mg 10%
- Fosfor 129 mg 10%
- Kalium 339 mg 7%
- Zink 0,49 mg 4%
- Koper 0,2 mg 23%
- Seleen 2,8 µg 5%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 4,4 g | 18 g | 0,8 g |
| 1 portie | 68 g | 71 | 3 g | 12 g | 0,5 g |
| 2 porties | 136 g | 141 | 6 g | 24 g | 1,1 g |
| ½ portie | 34 g | 35 | 1,5 g | 6 g | 0,3 g |
| 3 porties | 204 g | 212 | 9 g | 36 g | 1,6 g |
| 4 porties | 272 g | 283 | 12 g | 48 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 2,2 g | 8,9 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 6,6 g | 27 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 8,8 g | 35 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 11 g | 44 g | 2 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Vanille bevroren yoghurtsoftijs159 kcal / 100 g
- Chocolade bevroren yoghurtmagere melk, met kunstmatige zoetstof107 kcal / 100 g
- Bevroren chocoladeyoghurt131 kcal / 100 g
- Chocoladefrozenyogurtsoft160 kcal / 100 g
- Magere aromatiserende yoghurtge aromatiseerd, niet-specifieke smaak
- Yoghurtijsmet fruitsmaak114 kcal / 100 g
- Chocoladeyoghurtmagere melk112 kcal / 100 g
- Vanilleyoghurtmager85 kcal / 100 g
- Vruchtenyoghurtmager, met caloriearm zoetmiddel105 kcal / 100 g
- Mager yoghurtniet-gespecificeerde smaak
Vragen over Bevroren yoghurt
Hoe maak je zelf bevroren yoghurt zonder ijsmachine?
Meng yoghurt met wat suiker of honing en eventueel gepureerd fruit. Vries het mengsel in een lage, afsluitbare bak in en roer het elk halfuur stevig door; na ongeveer 3 uur is het schepbaar.
Hoe voorkom je dat zelfgemaakte bevroren yoghurt ijskristallen krijgt?
Gebruik volle, dikke yoghurt en roer tijdens het invriezen regelmatig, zodat grote ijskristallen geen kans krijgen. Een beetje suiker helpt ook om de structuur zachter te houden.
Hoe lang moet bevroren yoghurt uit de vriezer staan voor je hem kunt scheppen?
Laat hem ongeveer 5 tot 10 minuten op het aanrecht staan. Schep kleine porties zodra de buitenkant zacht wordt; wacht niet tot de hele bak begint te smelten.
Hoe bewaar je bevroren yoghurt nadat de verpakking open is?
Sluit de verpakking goed af of schep de yoghurt in een luchtdichte bak en zet die meteen terug in de vriezer. Is hij volledig ontdooid geweest, vries hem dan niet opnieuw in.
Wat is lekker op bevroren yoghurt?
Vers fruit zoals aardbeien, frambozen of mango geeft frisheid; granola, gehakte noten of verkruimelde koekjes zorgen voor iets knapperigs. Voeg krokante toppings vlak voor het eten toe.
Is bevroren yoghurt hetzelfde als yoghurtijs?
De namen worden vaak door elkaar gebruikt. Bevroren yoghurt wordt doorgaans gemaakt met yoghurt en kan door het vriezen steviger en zuurder smaken dan romig yoghurtijs.
Bevat bevroren yoghurt lactose?
Meestal wel: invriezen haalt lactose niet uit yoghurt. Kijk bij lactose-intolerantie naar een variant die uitdrukkelijk lactosevrij is; gewone bevroren yoghurt bevat ook melk en is dus niet geschikt bij een koemelkeiwitallergie.
Bron: USDA FoodData Central 173464 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
