Weet wat er op je bord ligt
Vanille-ijs
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 207 kcal —
- Eiwit 3,5 g 7%
- Koolhydraten 23 g 8%
- Vet 11 g 14%
- Verzadigd vet 6,8 g 34%
- Vezels 0,7 g 3%
- Suikers 21 g —
- Natrium 80 mg 3%
- Cholesterol 44 mg 15%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 118 µg 13%
- Vitamine C 0,6 mg 1%
- Vitamine D 0,2 µg 1%
- Vitamine E 0,3 mg 2%
- Vitamine K 0,3 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavine (B2) 0,24 mg 18%
- Niacine (B3) 0,12 mg 1%
- Pantotheenzuur (B5) 0,58 mg 12%
- Vitamine B6 0,05 mg 3%
- Folaat (B9) 5 µg 1%
- Vitamine B12 0,39 µg 16%
- Choline 26 mg 5%
Mineralen
- Calcium 128 mg 10%
- IJzer 0,09 mg 1%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 105 mg 8%
- Kalium 199 mg 4%
- Zink 0,69 mg 6%
- Koper 0,02 mg 3%
- Mangaan 0,01 mg 0%
- Seleen 1,8 µg 3%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 207 | 3,5 g | 23 g | 11 g |
| 1 portie | 66 g | 137 | 2,3 g | 15 g | 7,3 g |
| 2 porties | 132 g | 273 | 4,6 g | 30 g | 15 g |
| ½ portie | 33 g | 68 | 1,2 g | 7,6 g | 3,6 g |
| 3 porties | 198 g | 410 | 6,9 g | 45 g | 22 g |
| 4 porties | 264 g | 546 | 9,2 g | 61 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 1,8 g | 12 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 311 | 5,3 g | 34 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 414 | 7 g | 46 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 518 | 8,8 g | 57 g | 28 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Frans vanille-ijssoftijs222 kcal / 100 g
- Franse vanille-ijssoftijs222 kcal / 100 g
- Premium vanille-ijsca. 15% vet, met zoete toevoegingen244 kcal / 100 g
- Vetarm vanille-ijsongeveer 3%155 kcal / 100 g
- Karamel- en vanille-ijs189 kcal / 100 g
- Vanilleroomijsrijk249 kcal / 100 g
- Vanille light ijs181 kcal / 100 g
- Melkroomijs met vanille178 kcal / 100 g
- IJs
- Aardbeienijs192 kcal / 100 g
Vragen over Vanille-ijs
Hoeveel vanille-ijs is een normale portie?
Een kleine bol is ongeveer 50–70 g; een portie van 66 g is 137 kcal. Schep het ijs even in een kommetje in plaats van rechtstreeks uit de bak te eten, dan zie je beter hoeveel je neemt.
Hoe lang moet vanille-ijs buiten de vriezer staan voordat je het kunt scheppen?
Laat een gesloten bak ongeveer 5–10 minuten op het aanrecht staan. Schep met een stevige lepel die je kort in warm water hebt gehouden; zo krijg je gladde bollen zonder het ijs te laten smelten.
Hoe bewaar je vanille-ijs zodat er geen ijskristallen op komen?
Bewaar de bak achter in de vriezer, waar de temperatuur het meest constant blijft, en sluit hem meteen na het scheppen goed af. Leg eventueel een stukje bakpapier direct op het ijs om contact met lucht te beperken.
Waarmee combineert vanille-ijs lekker?
Serveer het bij warme appeltaart, een brownie of gebakken banaan: het contrast tussen koud ijs en warm gebak werkt bijzonder goed. Ook met rood fruit of warme kersen is het een klassieke combinatie.
Hoe maak je een snelle milkshake met vanille-ijs?
Mix twee bollen vanille-ijs met ongeveer 150 ml koude melk tot een gladde shake. Voor een dikkere milkshake gebruik je minder melk; serveer meteen, voordat het ijs inzakt.
Wat is het verschil tussen vanille-ijs en vanilleroomijs?
Vanilleroomijs bevat doorgaans meer room en is daardoor vetter en romiger: per 100 g levert het 16,2 g vet, tegenover 11 g in vanille-ijs. De precieze samenstelling kan per recept verschillen.
Wat is het verschil tussen vanille-ijs en vanille light ijs?
Vanille light ijs bevat per 100 g 181 kcal en 4,83 g vet; vanille-ijs bevat 207 kcal en 11 g vet. Light ijs heeft vaak minder vet, maar kan juist meer koolhydraten bevatten.
Bevat vanille-ijs melk?
Gewoon vanille-ijs wordt meestal gemaakt met melk of room en bevat dus zuivel. Wil je zuivel vermijden, kies dan een expliciet plantaardige variant en controleer de ingrediënten op melkbestanddelen.
Bron: USDA FoodData Central 167575 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
