Weet wat er op je bord ligt
Vanille softijs
Calorieën en voedingswaarden
mager
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 126 kcal —
- Eiwit 4,9 g 10%
- Koolhydraten 22 g 8%
- Vet 2,6 g 3%
- Verzadigd vet 1,6 g 8%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 19 g —
- Natrium 70 mg 3%
- Cholesterol 12 mg 4%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 29 µg 3%
- Vitamine C 0,9 mg 1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,06 mg 0%
- Vitamine K 0,4 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0,2 mg 15%
- Niacine (B3) 0,12 mg 1%
- Pantotheenzuur (B5) 0,45 mg 9%
- Vitamine B6 0,05 mg 3%
- Folaat (B9) 5 µg 1%
- Vitamine B12 0,5 µg 21%
- Choline 20,3 mg 4%
Mineralen
- Calcium 157 mg 12%
- IJzer 0,06 mg 0%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 121 mg 10%
- Kalium 221 mg 5%
- Zink 0,53 mg 5%
- Koper 0,03 mg 3%
- Mangaan 0,01 mg 0%
- Seleen 3,6 µg 7%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 126 | 4,9 g | 22 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 2,5 g | 11 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 189 | 7,4 g | 33 g | 3,9 g |
| 200 g | 200 g | 252 | 9,8 g | 44 g | 5,2 g |
| 250 g | 250 g | 315 | 12 g | 55 g | 6,5 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Vanille-ijs207 kcal / 100 g
- Licht vanille-zachte-ijsmet hoorntje163 kcal / 100 g
- Vetarm vanille-ijsongeveer 3%155 kcal / 100 g
- Vanille bevroren yoghurtsoftijs159 kcal / 100 g
- Chocolade light softijs141 kcal / 100 g
- Frans vanille-ijssoftijs222 kcal / 100 g
- Franse vanille-ijssoftijs222 kcal / 100 g
- Licht softijsgemengd met koekjesstukjes169 kcal / 100 g
- Chocolade softijs222 kcal / 100 g
- Vanilleroomijsregulier, koolhydraatarm216 kcal / 100 g
Vragen over Vanille softijs
Waarom is vanille softijs zachter dan gewoon vanille-ijs?
Softijs wordt tijdens het bevriezen voortdurend gemengd, waardoor er lucht in komt. Het wordt ook minder koud geserveerd dan schepijs; daardoor is het meteen zacht en romig.
Kun je vanille softijs thuis maken?
Een gewone ijsmachine kan romig vanille-ijs maken, maar voor de kenmerkende zachte structuur heb je een softijsmachine nodig die het ijs tijdens het bevriezen blijft mengen en lucht toevoegt.
Welke toppings passen goed bij vanille softijs?
Chocoladesaus, karamelsaus, gehakte nootjes en discodip passen er goed bij. Voor een frisse combinatie kun je er aardbeien of frambozen bij doen.
Kun je vanille softijs opnieuw invriezen?
Vries softijs dat lang heeft staan smelten liever niet opnieuw in: het wordt vaak ijzig en verliest zijn luchtige structuur. Gooi het weg als het buiten de vriezer langer dan twee uur op kamertemperatuur heeft gestaan.
Welke allergenen kunnen in vanille softijs zitten?
Vanille softijs bevat meestal melk en kan ook ei bevatten. Toppings kunnen bijvoorbeeld noten bevatten; controleer bij een allergie de ingrediënten en voorkom contact met andere producten.
Bevat vanille softijs echte vanille?
Niet altijd: de vanillesmaak kan komen van vanille-extract, vanillearoma of een combinatie daarvan. Zwarte vanillepuntjes kunnen van vanillezaadjes komen, maar zijn op zichzelf geen garantie dat er veel echte vanille in zit.
Bron: Canadian Nutrient File 4164 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
