Weet wat er op je bord ligt
Pindakaaschips
Calorieën en voedingswaarden
banketbakkerscoating of
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 529 kcal —
- Eiwit 18 g 37%
- Koolhydraten 42 g 15%
- Vet 30 g 38%
- Verzadigd vet 13 g 66%
- Vezels 5 g 18%
- Suikers 38 g —
- Natrium 250 mg 11%
- Cholesterol 1 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0,3 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1,4 mg 9%
- Vitamine K 7,3 µg 6%
- Thiamine (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavine (B2) 0,2 mg 15%
- Niacine (B3) 8,2 mg 51%
- Pantotheenzuur (B5) 1,1 mg 21%
- Vitamine B6 0,17 mg 10%
- Folaat (B9) 77 µg 19%
- Vitamine B12 0,2 µg 8%
- Choline 30 mg 5%
Mineralen
- Calcium 110 mg 8%
- IJzer 1,7 mg 9%
- Magnesium 110 mg 26%
- Fosfor 310 mg 25%
- Kalium 505 mg 11%
- Zink 2 mg 18%
- Koper 0,4 mg 44%
- Mangaan 1,4 mg 61%
- Seleen 3,9 µg 7%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 529 | 18 g | 42 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 265 | 9,2 g | 21 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 794 | 28 g | 63 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 1058 | 37 g | 84 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 1323 | 46 g | 105 g | 75 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Pindakaasglazuur529 kcal / 100 g
- Butterscotch-druppelsbanketbakkerscoating539 kcal / 100 g
- Witte chocoladedruppelsbanketbakkerscoating539 kcal / 100 g
- Pindakaaskoekjemet vulling, overchocoladeerd562 kcal / 100 g
- Pindakaasfudgebereid volgens recept387 kcal / 100 g
- Pindakaas652 kcal / 100 g
- Pinda-chocoladereepsnoep, repen522 kcal / 100 g
- M&M's pindakaas-chocoladesnoepjessnoepjes529 kcal / 100 g
Vragen over Pindakaaschips
Hoe gebruik je pindakaaschips in koekjes?
Roer ze op het laatst door het deeg, zodat ze heel blijven tijdens het mengen. Bak de koekjes volgens het recept; de chips worden zacht, maar behouden meestal hun vorm.
Kun je pindakaaschips smelten?
Ja. Verwarm ze langzaam au bain-marie of in korte intervallen in de magnetron en roer tussendoor; voor een soepelere dip kun je een klein beetje neutrale olie toevoegen. Door de suiker en andere ingrediënten smelten ze niet zo glad als pure chocolade.
Waar passen pindakaaschips goed bij?
Gebruik ze in koekjes, blondies, muffins of zelfgemaakte trailmix. De zoete, pindarijke smaak combineert goed met chocolade, banaan en havermout.
Hoe bewaar je pindakaaschips?
Bewaar ze goed afgesloten op een koele, droge plek, uit de zon. Zo blijven ze doorgaans maanden goed; volg voor de houdbaarheid de verpakking.
Waarmee kun je pindakaaschips vervangen in een bakrecept?
Gebruik voor een vergelijkbare zoete beet butterscotch- of witte chocoladedruppels; de smaak wordt dan wel anders. Voor pindasmaak kun je gehakte pinda’s met wat pindakaas toevoegen, maar dat maakt het deeg smeuïger en verandert de structuur.
Zijn pindakaaschips hetzelfde als pindakaasglazuur?
De namen worden soms door elkaar gebruikt, maar chips zijn doorgaans kleine, vaste stukjes die je door beslag of deeg mengt. Pindakaasglazuur is bedoeld als topping of om te smeren en kan een andere samenstelling en structuur hebben.
Zijn pindakaaschips veilig bij een pinda-allergie?
Nee: pindakaaschips bevatten pinda en zijn niet geschikt bij een pinda-allergie. Ook kleine hoeveelheden kunnen een reactie uitlokken; houd ze daarom uit de buurt van iemand met die allergie.
Bron: Canadian Nutrient File 4154 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
