Weet wat er op je bord ligt
Chocolade softijs
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 222 kcal —
- Eiwit 4,1 g 8%
- Koolhydraten 22 g 8%
- Vet 13 g 17%
- Verzadigd vet 7,5 g 37%
- Vezels 0,7 g 3%
- Suikers 21 g —
- Natrium 61 mg 3%
- Cholesterol 91 mg 30%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 162 µg 18%
- Vitamine C 0,8 mg 1%
- Vitamine D 0,7 µg 3%
- Vitamine E 0,61 mg 4%
- Vitamine K 0,9 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0,18 mg 14%
- Niacine (B3) 0,1 mg 1%
- Pantotheenzuur (B5) 0,51 mg 10%
- Vitamine B6 0,05 mg 3%
- Folaat (B9) 9 µg 2%
- Vitamine B12 0,5 µg 21%
- Choline 26 mg 5%
Mineralen
- Calcium 131 mg 10%
- IJzer 0,21 mg 1%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 116 mg 9%
- Kalium 177 mg 4%
- Zink 0,52 mg 5%
- Koper 0,03 mg 3%
- Mangaan 0,01 mg 0%
- Seleen 3 µg 5%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 222 | 4,1 g | 22 g | 13 g |
| 1 portie | 86 g | 191 | 3,5 g | 19 g | 11 g |
| 2 porties | 172 g | 382 | 7,1 g | 37 g | 22 g |
| ½ portie | 43 g | 95 | 1,8 g | 9,2 g | 5,6 g |
| 3 porties | 258 g | 573 | 11 g | 56 g | 34 g |
| 4 porties | 344 g | 764 | 14 g | 74 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 2,1 g | 11 g | 6,5 g |
| 150 g | 150 g | 333 | 6,2 g | 32 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 444 | 8,2 g | 43 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 555 | 10 g | 54 g | 33 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Chocolade softijs light141 kcal / 100 g
- Chocolade light softijs141 kcal / 100 g
- Chocoladefrozenyogurtsoft160 kcal / 100 g
- Bevroren chocoladeyoghurtsoft-serve160 kcal / 100 g
- IJs room- chocolade189 kcal / 100 g
- Chocolade-ijsveganistisch155 kcal / 100 g
- Lichte chocolade-ijs187 kcal / 100 g
- Roomijs met chocoladecoating324 kcal / 100 g
- Lichte softijsgemengd met melkchocoladesnoepjes182 kcal / 100 g
- Vanille softijsmager126 kcal / 100 g
Vragen over Chocolade softijs
Hoe maak je thuis chocolade softijs?
Gebruik een softijsmachine: koel het chocolademengsel eerst goed terug en laat de machine het tijdens het vriezen luchtig kloppen. Een gewone ijsmachine maakt meestal steviger schepijs; serveer het softijs meteen.
Kun je chocolade softijs opnieuw invriezen?
Dat kan, maar na het ontdooien en opnieuw invriezen wordt het meestal hard en minder luchtig. Bewaar restjes direct afgedekt in de vriezer en laat ze voor het eten kort zachter worden.
Wat is het verschil tussen chocolade softijs en chocolade-ijs?
Softijs wordt tijdens het vriezen luchtiger geklopt en komt zacht uit de machine; chocolade-ijs uit een bak is doorgaans steviger en wordt opgeschept. Daardoor voelt softijs vaak romiger aan, ook als de smaak vergelijkbaar is.
Waarmee kun je chocolade softijs lekker combineren?
Strooi er gehakte hazelnoten, chocoladeschaafsel of verkruimelde koek over. Het past ook goed bij warme brownie of kersensaus; serveer die apart of er direct naast, zodat het ijs niet meteen smelt.
Hoe lang kun je chocolade softijs bewaren?
Softijs is het lekkerst zodra het uit de machine komt. In de vriezer kun je restjes afgedekt bewaren, maar ze verliezen hun zachte, luchtige structuur en worden meer als gewoon ijs.
Hoeveel chocolade softijs zit er in een gebruikelijke portie?
Een kleine beker softijs weegt ongeveer 86 g en levert 191 kcal.
Is chocolade softijs hetzelfde als chocolade frozen yoghurt?
Nee. Softijs is doorgaans gemaakt met melk en room, terwijl frozen yoghurt yoghurt bevat en vaak frisser smaakt. Chocolade frozen yoghurt levert 160 kcal per 100 g, tegenover 222 kcal per 100 g chocolade softijs.
Bron: USDA FoodData Central 173465 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
