Weet wat er op je bord ligt

Chocolade softijs, light

Calorieën en voedingswaarden

141
calorieënkcal per 100 g
Eiwit3,4 g
Koolhydraten23 g
Vet3,7 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 141 kcal —
  • Eiwit 3,4 g 7%
  • Koolhydraten 23 g 8%
  • Vet 3,7 g 5%
  • Verzadigd vet 2,3 g 12%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 19 g —
  • Natrium 64 mg 3%
  • Cholesterol 15 mg 5%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 91 µg 10%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,7 µg 3%
  • Vitamine E 0,08 mg 1%
  • Vitamine K 0,4 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavine (B2) 0,12 mg 10%
  • Niacine (B3) 0,19 mg 1%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,1 mg 2%
  • Vitamine B6 0,04 mg 2%
  • Folaat (B9) 17 µg 4%
  • Vitamine B12 0,26 µg 11%
  • Choline 10,4 mg 2%

Mineralen

  • Calcium 134 mg 10%
  • IJzer 0,6 mg 3%
  • Magnesium 36 mg 9%
  • Fosfor 113 mg 9%
  • Kalium 207 mg 4%
  • Zink 0,67 mg 6%
  • Koper 0,22 mg 24%
  • Mangaan 0,21 mg 9%
  • Seleen 2,3 µg 4%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g1413,4 g23 g3,7 g
1 portie298 g42010 g69 g11 g
2 porties596 g84020 g138 g22 g
½ portie149 g2105 g35 g5,5 g
3 porties894 g126130 g207 g33 g
4 porties1192 g168140 g276 g44 g
50 g50 g711,7 g12 g1,8 g
150 g150 g2125 g35 g5,5 g
200 g200 g2826,7 g46 g7,4 g
250 g250 g3538,4 g58 g9,2 g

Vragen over Chocolade softijs, light

Wat betekent ‘light’ bij chocolade softijs?

‘Light’ duidt op een lichtere samenstelling dan een vergelijkbaar gewoon product, maar zegt niet automatisch dat er minder suiker in zit. De smaak en voedingswaarde verschillen per recept.

Hoe maak je thuis chocolade softijs?

Meng een chocolade-ijsbasis en draai die in een softijsmachine; die bevriest en klopt het mengsel tegelijk, zodat het luchtig en direct schepbaar blijft. Zonder softijsmachine krijg je eerder gewoon schepijs.

Hoe bewaar je chocolade softijs?

Softijs is het lekkerst zodra het uit de machine komt. Bewaar restjes meteen afgedekt in de vriezer; na opnieuw invriezen wordt het steviger en minder luchtig, dus laat het kort zacht worden voordat je het opschept.

Waarmee combineert chocolade softijs lekker?

Serveer het met warme brownies of appeltaart, zodat het contrast tussen warm gebak en koud ijs goed uitkomt. Gehakte hazelnoten of chocoladesaus geven extra crunch of chocoladesmaak.

Hoeveel chocolade softijs is een portie?

Een middelgrote portie is ongeveer 298 g; dat is een flinke hoeveelheid en levert 141 kcal per 100 g. Een kleiner hoorntje of schaaltje is praktischer als je alleen iets zoets na de maaltijd wilt.

Kun je chocolade softijs opnieuw invriezen?

Dat kan als je het direct na het serveren terug in de vriezer zet, maar de textuur wordt meestal harder en ijziger dan die van vers softijs. Laat het niet langdurig op kamertemperatuur staan.

Bron: USDA FoodData Central 171293 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels