Weet wat er op je bord ligt
Gewone melbatoast
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 390 kcal —
- Eiwit 12 g 24%
- Koolhydraten 70 g 26%
- Vet 3,2 g 4%
- Verzadigd vet 0,4 g 2%
- Vezels 6,3 g 23%
- Suikers 0,9 g —
- Natrium 598 mg 26%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,43 mg 3%
- Vitamine K 0,9 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,41 mg 34%
- Riboflavine (B2) 0,27 mg 21%
- Niacine (B3) 4,1 mg 26%
- Pantotheenzuur (B5) 0,69 mg 14%
- Vitamine B6 0,1 mg 6%
- Folaat (B9) 124 µg 31%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 19,8 mg 4%
Mineralen
- Calcium 93 mg 7%
- IJzer 3,7 mg 21%
- Magnesium 59 mg 14%
- Fosfor 196 mg 16%
- Kalium 202 mg 4%
- Zink 2 mg 18%
- Koper 0,29 mg 32%
- Mangaan 1,1 mg 49%
- Seleen 34,8 µg 63%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 390 | 12 g | 70 g | 3,2 g |
| 1 portie | 14,2 g | 55 | 1,7 g | 10 g | 0,5 g |
| 2 porties | 28,4 g | 111 | 3,4 g | 20 g | 0,9 g |
| ½ portie | 7,1 g | 28 | 0,9 g | 5 g | 0,2 g |
| 3 porties | 42,6 g | 166 | 5,2 g | 30 g | 1,4 g |
| 4 porties | 56,8 g | 222 | 6,9 g | 40 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 6,1 g | 35 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 585 | 18 g | 106 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 780 | 24 g | 141 g | 6,4 g |
| 250 g | 250 g | 975 | 30 g | 176 g | 8 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Plain melba toast cracker390 kcal / 100 g
- Plain melba toast cracker zoutlooszoutloos390 kcal / 100 g
- Tarwemelbatoast374 kcal / 100 g
- Tarwe melba toast cracker374 kcal / 100 g
- Roggemelbatoastinclusief pumpernickel389 kcal / 100 g
- Rogge melba toast crackerinclusief pumpernickel389 kcal / 100 g
- Melb Toastnaturel398 kcal / 100 g
- Rusk toastcrackers407 kcal / 100 g
- Beschuitcracker407 kcal / 100 g
- Gewone roggewafelcrackers334 kcal / 100 g
Vragen over Gewone melbatoast
Hoe eet je melbatoast?
Beleg de dunne, krokante toast vlak voor het serveren; door vocht wordt hij snel zacht. Een melbatoast weegt ongeveer 3 g en is geschikt voor een klein hapje.
Waarmee beleg je melbatoast?
Combineer de neutrale smaak met zachte kaas, paté of hummus; gerookte zalm met roomkaas en dille is ook een bekende borrelcombinatie. Schep nat beleg er pas op het laatste moment op.
Kun je melbatoast gebruiken als vervanger van crackers?
Ja, je kunt melbatoast op dezelfde manier beleggen als een cracker. Voor een minder bros alternatief zijn beschuitcrackers steviger; die bevatten 407 kcal per 100 g, tegenover 390 kcal per 100 g melbatoast.
Hoe bewaar je melbatoast zodat hij krokant blijft?
Bewaar de toast in een goed afgesloten trommel of zak, droog en uit de buurt van stoom. Is hij toch wat zacht geworden, leg hem dan enkele minuten in een oven op 150 °C en laat hem afkoelen.
Kun je melbatoast verkruimelen als paneermeel?
Ja. Doe de toast in een zak en rol er met een deegroller overheen, of maal hem kort fijn; gebruik de kruimels voor een krokant korstje op ovenschotels of om gehakt te binden.
Wat is het verschil tussen gewone en zoutloze melbatoast?
Zoutloze melbatoast is zonder toegevoegd zout gemaakt; gewone melbatoast bevat 598 mg natrium per 100 g. De zoutloze variant heeft vrijwel dezelfde basisvoedingsstoffen, maar let bij beleggen ook op zout in kaas, vis of hartig beleg.
Is melbatoast hetzelfde als beschuit?
Nee. Melbatoast is dun gesneden brood dat na het bakken opnieuw wordt geroosterd; daardoor is het droog en bros. Beschuit is een luchtiger, rond broodje dat eveneens twee keer wordt gebakken.
Kun je melbatoast aan jonge kinderen geven?
De harde, droge toast kan in scherpe kruimels breken en is lastig te kauwen voor jonge kinderen. Geef hem alleen als het kind goed rechtop zit en zelfstandig veilig kan eten; verkruimel hem eventueel door zacht eten.
Bron: USDA FoodData Central 174977 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
