Weet wat er op je bord ligt
Melb Toast
Calorieën en voedingswaarden
naturel
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 398 kcal —
- Eiwit 13 g 25%
- Koolhydraten 79 g 29%
- Vet 2,4 g 3%
- Verzadigd vet 0,5 g 3%
- Vezels 4,1 g 15%
- Suikers 3,2 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 398 | 13 g | 79 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 6,4 g | 40 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 597 | 19 g | 119 g | 3,6 g |
| 200 g | 200 g | 796 | 25 g | 159 g | 4,8 g |
| 250 g | 250 g | 995 | 32 g | 198 g | 6 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Melb Toast
Hoe maak je zelf melbatoast?
Rooster dunne sneetjes witbrood licht, snijd ze horizontaal doormidden en leg ze met de snijkant omhoog op een bakplaat. Droog ze ongeveer 10 minuten op 150 °C, tot ze lichtbruin en knapperig zijn.
Waarmee beleg je melbatoast?
Door de dunne, krokante structuur werkt melbatoast goed met zacht beleg, zoals roomkaas met gerookte zalm, paté of eiersalade. Je kunt er ook tapenade of een plakje kaas op serveren.
Hoe bewaar je melbatoast zodat die knapperig blijft?
Bewaar melbatoast in een goed afgesloten trommel of verpakking, op een koele, droge plek. Sluit de verpakking na gebruik meteen; vocht maakt de toast zacht.
Wat kun je gebruiken in plaats van melbatoast?
Dunne toastjes of crackers zijn handige vervangers bij een borrelplank of als basis voor beleg. Voor een vergelijkbare luchtige beet kun je ook dunne sneetjes stokbrood roosteren.
Wat is het verschil tussen melbatoast en gewone toast?
Melbatoast is extra dun en droog: brood wordt geroosterd, horizontaal doorgesneden en nogmaals geroosterd. Gewone toast is meestal dikker en zachter vanbinnen.
Waarom heet het melbatoast?
De naam verwijst naar de Australische operazangeres Nellie Melba. De toast werd aan het einde van de negentiende eeuw met haar in verband gebracht.
Kun je melbatoast verkruimelen voor paneermeel?
Ja. Doe de toast in een zak en verkruimel hem met een deegroller, of maal hem kort in een keukenmachine. De kruimels zijn handig als krokant laagje op ovenschotels of om vis en groenten te paneren.
Bron: NEVO (Netherlands) 2937 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
