Weet wat er op je bord ligt
Gehakte ham, in blik
Calorieën en voedingswaarden
in blik
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 239 kcal —
- Eiwit 16 g 32%
- Koolhydraten 0,3 g 0%
- Vet 19 g 24%
- Verzadigd vet 6,3 g 31%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 1280 mg 56%
- Cholesterol 49 mg 16%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 2 mg 2%
- Vitamine D 0,6 µg 3%
- Vitamine E 0,25 mg 2%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,54 mg 45%
- Riboflavine (B2) 0,17 mg 13%
- Niacine (B3) 3,2 mg 20%
- Pantotheenzuur (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamine B6 0,32 mg 19%
- Folaat (B9) 1 µg 0%
- Vitamine B12 0,7 µg 29%
- Choline 64,4 mg 12%
Mineralen
- Calcium 7 mg 1%
- IJzer 0,95 mg 5%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 139 mg 11%
- Kalium 284 mg 6%
- Zink 1,8 mg 17%
- Koper 0,05 mg 6%
- Mangaan 0,03 mg 1%
- Seleen 18,6 µg 34%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 239 | 16 g | 0,3 g | 19 g |
| 1 portie | 28,4 g | 68 | 4,6 g | 0,1 g | 5,3 g |
| 2 porties | 56,7 g | 136 | 9,1 g | 0,1 g | 11 g |
| ½ portie | 14,2 g | 34 | 2,3 g | 0 g | 2,7 g |
| 3 porties | 85,1 g | 203 | 14 g | 0,2 g | 16 g |
| 4 porties | 113,4 g | 271 | 18 g | 0,3 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 8 g | 0,1 g | 9,4 g |
| 150 g | 150 g | 359 | 24 g | 0,4 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 478 | 32 g | 0,5 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 598 | 40 g | 0,7 g | 47 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Gekorven hamin blik136 kcal / 100 g
- Choped pork
- Gehakte ham263 kcal / 100 g
- Varkensluncheonmeatin blik334 kcal / 100 g
- Ham in blikregulier, 13% vet226 kcal / 100 g
- Varkensvlees en hamin blik315 kcal / 100 g
- Varkensvlees met ham luncheonmeatgemalen, in blik, inclusief spam (hormel)315 kcal / 100 g
- Mager ham in blik, in blik144 kcal / 100 g
- Varkenshamgekookt, gepekeld, uit blik184 kcal / 100 g
- Hamgekocht, in blik125 kcal / 100 g
Vragen over Gehakte ham, in blik
Kun je gehakte ham uit blik zo eten?
Ja. De ham is al gaar en kan koud op brood of in blokjes door een salade; uitlekken is niet nodig, maar dep plakjes droog als je ze wilt bakken.
Hoe bak je plakjes gehakte ham uit blik?
Snijd de ham in plakken en bak ze in een hete koekenpan, zonder extra vet, ongeveer 2 minuten per kant tot ze goudbruin zijn. Dunne plakjes zijn sneller klaar en kunnen makkelijk breken, dus keer ze met een brede spatel.
Wat maak je met gehakte ham uit blik?
Bak blokjes mee in een omelet of roer ze door gebakken aardappels met ui. Ook op een tosti met kaas werkt het goed: bak de ham eerst kort aan voor een steviger, licht krokant randje.
Hoe bewaar je gehakte ham uit blik na openen?
Schep wat over is uit het blik in een goed afsluitbaar bakje en zet het meteen in de koelkast. Gebruik het binnen 2 dagen; bewaar ham niet in het geopende blik.
Hoe lang blijft een ongeopend blik gehakte ham goed?
Bewaar het blik koel en droog, uit de buurt van warmte en direct zonlicht, en houd de datum op het blik aan. Gebruik het niet als het bol staat, lekt of ernstig gedeukt is.
Is gehakte ham uit blik zouter dan gehakte ham zonder blik?
Ja, in de opgegeven voedingswaarden bevat gehakte ham in blik 1280 mg natrium per 100 g en gehakte ham zonder blik 1245 mg. Een plak van 21 g gehakte ham in blik bevat 269 mg natrium.
Is mager ham in blik minder vet dan gehakte ham in blik?
Ja. Mager ham in blik bevat 7,46 g vet per 100 g, tegenover 19 g in gehakte ham in blik; ook de energie is lager: 144 tegenover 239 kcal per 100 g.
Bron: USDA FoodData Central 171626 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
