Weet wat er op je bord ligt
Gerookte varkensworst in ring
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 309 kcal —
- Eiwit 12 g 24%
- Koolhydraten 0,9 g 0%
- Vet 28 g 36%
- Verzadigd vet 9,3 g 47%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0,9 g —
- Natrium 827 mg 36%
- Cholesterol 61 mg 20%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 1,1 µg 6%
- Vitamine E 0,25 mg 2%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavine (B2) 0,18 mg 14%
- Niacine (B3) 2,8 mg 18%
- Pantotheenzuur (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamine B6 0,18 mg 11%
- Folaat (B9) 1 µg 0%
- Vitamine B12 0,66 µg 28%
- Choline 61,1 mg 11%
Mineralen
- Calcium 11 mg 1%
- IJzer 0,59 mg 3%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 157 mg 13%
- Kalium 483 mg 10%
- Zink 1,3 mg 12%
- Koper 0,18 mg 20%
- Mangaan 0,01 mg 0%
- Seleen 18,3 µg 33%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 309 | 12 g | 0,9 g | 28 g |
| 1 portie | 68 g | 210 | 8,1 g | 0,6 g | 19 g |
| 2 porties | 136 g | 420 | 16 g | 1,3 g | 38 g |
| ½ portie | 34 g | 105 | 4,1 g | 0,3 g | 9,6 g |
| 3 porties | 204 g | 630 | 24 g | 1,9 g | 58 g |
| 4 porties | 272 g | 840 | 33 g | 2,6 g | 77 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 6 g | 0,5 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 464 | 18 g | 1,4 g | 42 g |
| 200 g | 200 g | 618 | 24 g | 1,9 g | 57 g |
| 250 g | 250 g | 773 | 30 g | 2,4 g | 71 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Gerookte varkens- en runds worst in ring320 kcal / 100 g
- Gerookte varkensworstvoorgekookt286 kcal / 100 g
- Poolse worst van varkens- en rundvleesgerookt301 kcal / 100 g
- Varkensworstals worstjes of burger, onbereid288 kcal / 100 g
- Traditionele varkensworstgekookt311 kcal / 100 g
- Varkensontbijtworstin worstjes of plakjes, rauw275 kcal / 100 g
- Varkens- en rundwworst met cheddarkaasgerookt296 kcal / 100 g
- Bratwurst van rundvlees en varkensvleesgerookt297 kcal / 100 g
- Kalkoen- varkens- en rundvleesworstmager, gerookt101 kcal / 100 g
- Varkensworst rijstrolletjesbruinen en serveren, gekookt407 kcal / 100 g
Vragen over Gerookte varkensworst in ring
Hoe warm je gerookte varkensworst in ring op zonder dat hij barst?
Leg de worst in water dat net niet kookt en warm hem ongeveer 10 minuten zachtjes door. Laat het water niet doorkoken: dan kan het vel scheuren en loopt er vet uit.
Moet gerookte varkensworst in ring nog gaar worden?
Gerookte worst is vaak al gegaard, maar roken alleen zegt niet altijd of je hem koud kunt eten. Volg de bereidingsaanwijzing op de verpakking; warm de worst anders helemaal door.
Waar eet je gerookte varkensworst in ring bij?
Serveer plakken bij stamppot boerenkool of zuurkool, of snijd de worst in stukjes voor erwtensoep. Mosterd en roggebrood passen er ook goed bij.
Kun je gerookte varkensworst in ring bakken?
Ja. Snijd de worst in plakken en bak die op middelhoog vuur in een droge koekenpan tot ze aan beide kanten kleuren; door het eigen vet is extra olie meestal niet nodig.
Hoe bewaar je gerookte varkensworst in ring na openen?
Bewaar de rest afgedekt in de koelkast en gebruik hem binnen de termijn die op de verpakking staat. Laat de worst na het serveren niet langdurig op kamertemperatuur liggen.
Kun je gerookte varkensworst in ring invriezen?
Ja, vries hem goed verpakt in en laat hem in de koelkast ontdooien. Na ontdooien kan de structuur wat zachter zijn; warm hem rustig op.
Hoeveel gerookte varkensworst in ring is een portie?
Een worst van ongeveer 68 g is een gangbare portie en levert 210 kcal. Bij stamppot is een paar plakken vaak genoeg als smaakmaker.
Wat is het verschil tussen gerookte varkensworst in ring en gerookte varkensworst?
Gerookte varkensworst in ring bevat 28 g vet per 100 g; gerookte varkensworst bevat 21,6 g. De ringvorm beschrijft de vorm, maar zegt op zichzelf niet hoe de worst is bereid.
Bron: USDA FoodData Central 174584 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
