Weet wat er op je bord ligt

aubergine

Calorieën en voedingswaarden

vruchtvlees en schil, gekookt in ongezouten water

14
calorieënkcal per 100 g
Eiwit0,7 g
Koolhydraten1,8 g
Vet0,5 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 14 kcal —
  • Eiwit 0,7 g 1%
  • Koolhydraten 1,8 g 1%
  • Vet 0,5 g 1%
  • Verzadigd vet 0,1 g 1%
  • Vezels 1,8 g 6%
  • Suikers 1,6 g —
  • Natrium 1 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 6 µg 1%
  • Vitamine C 1 mg 1%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,02 mg 0%
  • Thiamine (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavine (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacine (B3) 0,1 mg 1%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,04 mg 1%
  • Vitamine B6 0,03 mg 2%
  • Biotine (B7) 0,4 µg 1%
  • Folaat (B9) 7 µg 2%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Mineralen

  • Calcium 8 mg 1%
  • IJzer 0,17 mg 1%
  • Magnesium 9 mg 2%
  • Fosfor 20 mg 2%
  • Kalium 136 mg 3%
  • Zink 0,08 mg 1%
  • Koper 0,03 mg 3%
  • Mangaan 0,15 mg 7%
  • Jodium 1 µg 1%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g140,7 g1,8 g0,5 g
50 g50 g70,4 g0,9 g0,3 g
150 g150 g211,1 g2,7 g0,8 g
200 g200 g281,4 g3,6 g1 g
250 g250 g351,8 g4,5 g1,3 g

Vragen over aubergine

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g aubergine?

100 g aubergine bevat 14 kcal, met 0,7 g eiwit, 1,8 g koolhydraten en 0,5 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g aubergine?

50 g aubergine bevat 7 kcal, met 0,4 g eiwit, 0,9 g koolhydraten en 0,3 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g aubergine?

150 g aubergine bevat 21 kcal, met 1,1 g eiwit, 2,7 g koolhydraten en 0,8 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 200 g aubergine?

200 g aubergine bevat 28 kcal, met 1,4 g eiwit, 3,6 g koolhydraten en 1 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 250 g aubergine?

250 g aubergine bevat 35 kcal, met 1,8 g eiwit, 4,5 g koolhydraten en 1,3 g vet.

Bron: CoFID (UK) 13-651 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels