Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Στιγμιαία βρώμη κανονική

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

ζεστό, ξηρό

382
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες13 g
Υδατάνθρακες57 g
Λιπαρά6,7 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 382 kcal —
  • Πρωτεΐνες 13 g 26%
  • Υδατάνθρακες 57 g 21%
  • Λιπαρά 6,7 g 9%
  • Κορεσμένα λιπαρά 1,2 g 6%
  • Φυτικές ίνες 10 g 36%
  • Σάκχαρα 1,4 g —
  • Νάτριο 650 mg 28%
  • Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 0 µg 0%
  • Βιταμίνη C 0 mg 0%
  • Βιταμίνη D 0 µg 0%
  • Βιταμίνη K 3,2 µg 3%
  • Θειαμίνη (B1) 2,1 mg 173%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,13 mg 10%
  • Νιασίνη (B3) 4,8 mg 30%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 1,6 mg 32%
  • Βιταμίνη B6 0,59 mg 35%
  • Βιοτίνη (B7) 24 µg 80%
  • Φολικό οξύ (B9) 74 µg 19%
  • Βιταμίνη B12 0 µg 0%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 292 mg 22%
  • Σίδηρος 12,8 mg 71%
  • Μαγνήσιο 131 mg 31%
  • Φώσφορος 445 mg 36%
  • Κάλιο 371 mg 8%
  • Ψευδάργυρος 3 mg 27%
  • Χαλκός 0,3 mg 33%
  • Μαγγάνιο 4,2 mg 181%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g38213 g57 g6,7 g
50 g50 g1916,5 g29 g3,3 g
150 g150 g57320 g86 g10 g
200 g200 g76426 g115 g13 g
250 g250 g95533 g144 g17 g

Ερωτήσεις για το Στιγμιαία βρώμη κανονική

Πώς φτιάχνεις στιγμιαία βρώμη στον φούρνο μικροκυμάτων;

Βάλε τη βρώμη σε βαθύ μπολ με νερό ή γάλα, ανακάτεψε και ζέστανέ τη για περίπου 1½–2 λεπτά. Άφησέ τη ένα λεπτό να σταθεί και ανακάτεψε ξανά· χρησιμοποίησε μεγάλο μπολ, γιατί μπορεί να φουσκώσει και να ξεχειλίσει.

Γίνεται να ετοιμάσεις στιγμιαία βρώμη από το προηγούμενο βράδυ;

Ναι. Ανακάτεψέ τη με γάλα ή γιαούρτι και άφησέ τη σκεπασμένη στο ψυγείο όλη τη νύχτα· το πρωί θα είναι μαλακή και έτοιμη, χωρίς μαγείρεμα.

Πώς φυλάς τη στιγμιαία βρώμη αφού ανοίξεις τη συσκευασία;

Μετάφερε τη σε καλά κλεισμένο δοχείο και κράτησέ τη σε δροσερό, στεγνό ντουλάπι, μακριά από υγρασία και έντονες μυρωδιές. Μην την αφήνεις σε ανοιχτή χάρτινη συσκευασία.

Με τι ταιριάζει η στιγμιαία βρώμη στο πρωινό;

Δοκίμασέ τη με μπανάνα, μήλο ή μούρα και πρόσθεσε κανέλα, ξηρούς καρπούς ή λίγο ταχίνι. Για πιο κρεμώδη χυλό, ανακάτεψέ τη με γάλα ή γιαούρτι αντί για νερό.

Μπορείς να αντικαταστήσεις τη στιγμιαία βρώμη με νιφάδες βρώμης;

Ναι, αλλά οι κανονικές νιφάδες χρειάζονται περισσότερο μαγείρεμα και μένουν πιο μαστιχωτές. Αντί για περίπου δύο λεπτά, υπολόγισε 5–10 λεπτά σε κατσαρολάκι με ανακάτεμα.

Ποια είναι η διαφορά της στιγμιαίας βρώμης από τον γρήγορο χυλό βρώμης;

Και τα δύο ετοιμάζονται γρήγορα, αλλά ο χυλός βρώμης συνήθως έχει πιο λεπτή υφή και γίνεται πιο κρεμώδης. Η στιγμιαία βρώμη μαλακώνει γρήγορα με ζεστό νερό ή γάλα και μπορεί να κρατήσει λίγη περισσότερη υφή.

Πόση στιγμιαία βρώμη να βάλεις σε μία μερίδα;

Μια πρακτική μερίδα είναι περίπου 40 g, δηλαδή γύρω στις τέσσερις κουταλιές της σούπας. Αυτή η ποσότητα δίνει 4 g φυτικών ινών και 5,2 g πρωτεΐνης.

Πηγή: Canadian Nutrient File 1413 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες