Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Γάλα φράουλας

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

υγρό, 1% λιπαρά

58
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες3,1 g
Υδατάνθρακες9,6 g
Λιπαρά0,9 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 58 kcal —
  • Πρωτεΐνες 3,1 g 6%
  • Υδατάνθρακες 9,6 g 3%
  • Λιπαρά 0,9 g 1%
  • Κορεσμένα λιπαρά 0,6 g 3%
  • Φυτικές ίνες 0 g 0%
  • Σάκχαρα 9 g —
  • Νάτριο 59 mg 3%
  • Χοληστερόλη 5 mg 2%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 58 µg 6%
  • Βιταμίνη C 0 mg 0%
  • Βιταμίνη D 1,9 µg 10%
  • Βιταμίνη E 0,01 mg 0%
  • Βιταμίνη K 0,1 µg 0%
  • Θειαμίνη (B1) 0,02 mg 2%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,14 mg 11%
  • Νιασίνη (B3) 0,08 mg 0%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 0,36 mg 7%
  • Βιταμίνη B6 0,03 mg 2%
  • Φολικό οξύ (B9) 2,6 µg 1%
  • Βιταμίνη B12 1,3 µg 53%
  • Χολίνη 17,7 mg 3%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 103 mg 8%
  • Σίδηρος 0,09 mg 1%
  • Μαγνήσιο 10 mg 2%
  • Φώσφορος 90 mg 7%
  • Κάλιο 149 mg 3%
  • Ψευδάργυρος 0,34 mg 3%
  • Χαλκός 0 mg 0%
  • Μαγγάνιο 0 mg 0%
  • Σελήνιο 3,7 µg 7%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g583,1 g9,6 g0,9 g
50 g50 g291,5 g4,8 g0,4 g
150 g150 g874,6 g14 g1,3 g
200 g200 g1166,2 g19 g1,8 g
250 g250 g1457,7 g24 g2,2 g

Ερωτήσεις για το Γάλα φράουλας

Πώς φτιάχνεις γάλα φράουλας στο σπίτι;

Χτύπησε κρύο γάλα με ώριμες φράουλες και λίγο μέλι ή ζάχαρη, μέχρι να γίνει ομοιογενές. Για πιο λεία υφή, πέρασέ το από λεπτό σουρωτήρι· αν θέλεις να κρατήσει κομματάκια φρούτου, μην το σουρώσεις.

Πώς διατηρείς το γάλα φράουλας αφού το ανοίξεις;

Βάλ’ το αμέσως στο ψυγείο, καλά κλεισμένο, και μην το αφήνεις στον πάγκο όσο το πίνεις. Αν το έφτιαξες με φρέσκες φράουλες, φύλαξέ το στο ψυγείο και κατανάλωσέ το μέσα σε μία με δύο ημέρες.

Με τι ταιριάζει το γάλα φράουλας στο πρωινό;

Ταιριάζει με νιφάδες βρώμης ή δημητριακά και μπορείς να το χτυπήσεις μαζί με μπανάνα για ένα γρήγορο ρόφημα. Επειδή είναι ήδη γλυκό, δοκίμασέ το πριν προσθέσεις ζάχαρη ή μέλι.

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις γάλα φράουλας σε smoothie;

Ναι· χτύπησέ το με μπανάνα και πάγο για ένα κρεμώδες smoothie. Απόφυγε να προσθέσεις πολλή ακόμη γλυκαντική ύλη, καθώς το γάλα φράουλας συνήθως είναι ήδη γλυκισμένο.

Τι μπορείς να βάλεις αντί για γάλα φράουλας;

Για παρόμοια γεύση, ανακάτεψε απλό γάλα με πολτοποιημένες φράουλες. Αν θέλεις φυτική εκδοχή, χρησιμοποίησε ρόφημα σόγιας ή βρώμης και φράουλες· το αποτέλεσμα θα έχει διαφορετική υφή και γεύση.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο γάλα φράουλας και το σοκολατούχο γάλα;

Ανά 100 g, το γάλα φράουλας έχει 58 kcal και 9 g σάκχαρα, ενώ το σοκολατούχο γάλα έχει 55 kcal και 10,6 g υδατάνθρακες. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα δεν ταυτίζεται με τους συνολικούς υδατάνθρακες.

Περιέχει το γάλα φράουλας αλλεργιογόνα;

Περιέχει γάλα και επομένως δεν είναι κατάλληλο για όποιον έχει αλλεργία στις πρωτεΐνες του γάλακτος. Αν το φτιάχνεις σπίτι, χρησιμοποίησε ξεχωριστό καθαρό μπλέντερ όταν πρέπει να αποφύγεις την επιμόλυνση με άλλα αλλεργιογόνα.

Πηγή: Canadian Nutrient File 7723 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες