Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
χωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο κρέας, κομμένο σε λίπος 0", choice, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 202 kcal —
- Πρωτεΐνες 28 g 57%
- Υδατάνθρακες 0 g 0%
- Λιπαρά 9,8 g 13%
- Κορεσμένα λιπαρά 4 g 20%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 0 g —
- Νάτριο 85 mg 4%
- Χοληστερόλη 93 mg 31%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 1 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0,1 µg 1%
- Βιταμίνη E 0,14 mg 1%
- Βιταμίνη K 1,6 µg 1%
- Θειαμίνη (B1) 0,08 mg 7%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,32 mg 24%
- Νιασίνη (B3) 4,3 mg 27%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,98 mg 20%
- Βιταμίνη B6 0,39 mg 23%
- Φολικό οξύ (B9) 7 µg 2%
- Βιταμίνη B12 5,1 µg 213%
- Χολίνη 105 mg 19%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 14 mg 1%
- Σίδηρος 3,2 mg 18%
- Μαγνήσιο 23 mg 5%
- Φώσφορος 226 mg 18%
- Κάλιο 389 mg 8%
- Ψευδάργυρος 9,9 mg 90%
- Χαλκός 0,14 mg 15%
- Μαγγάνιο 0,02 mg 1%
- Σελήνιο 31,2 µg 57%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 202 | 28 g | 0 g | 9,8 g |
| 1 μερίδα | 85 g | 172 | 24 g | 0 g | 8,4 g |
| 2 μερίδες | 170 g | 343 | 48 g | 0 g | 17 g |
| ½ μερίδα | 42,5 g | 86 | 12 g | 0 g | 4,2 g |
| 3 μερίδες | 255 g | 515 | 72 g | 0 g | 25 g |
| 4 μερίδες | 340 g | 687 | 96 g | 0 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 14 g | 0 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 303 | 42 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 404 | 57 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 505 | 71 g | 0 g | 25 g |
Παρόμοια τρόφιμα
- Μπριζόλα top bladeβοδινό, σπάλα, φιλέτα άνω και κεντρικού τμήματος, ψαχνό και λίπος, κομμένο με λίπος 0", choice, ωμό182 kcal / 100 g
- Μπριζόλα top loin ψητήχωρίς κόκαλο, χωρίς λίπος στα άκρα, ορατό άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 0", ποιότητας choice, μαγειρεμένο, ψητό σχάρας233 kcal / 100 g
- Μπριζόλα chuck eye βοδινούχωρίς κόκαλο, διαχωρίσιο άπαχο μόνο, κομμένο στα 0", όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένα, ψητά209 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denver Cut κέντρου κάτω από τη ωμοπλάτηβόειο, σπάλα, μπριζόλα κέντρου κάτω από τη ωμοπλάτη, χωρίς κόκαλο, κοπή denver, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 0", choice, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα236 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Chuck από μοσχάριχωρίς κόκαλο, διαχωρίσιμα άπαχα και λίπος, κομμένα στα 0", select, μαγειρεμένα, ψητά267 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denver cut chuck under blade centerχωρίς κόκαλο, μόνο διαχωρίσιμο άπαχο, κομμένο σε λίπος 0", choice, μαγειρεμένο, ψητό σχάρας228 kcal / 100 g
- Μοσhάρι σπάλαδιαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 1/8341 kcal / 100 g
- Μαγειρεμένη μοσχαρίσια μπριζόλα choice νουάχωρίς κόκαλο, άπαcho και λιπαρό, κομμένο σε λίπος 0", choice, μαγειρεμένο, ψητό σχάρας163 kcal / 100 g
- Μπριζόλα mock tender από σπάλαΒόειος, σπάλα, μπριζόλα mock tender, άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 0", USDA select, μαγειρεμένο, ψητό159 kcal / 100 g
- Μπριζόλα ribeye cap μοσχαρίσιαχωρίς κόκαλο, αποκλειστικά διαχωρίσιμα άπαχα μέρη, κομμένο με λίπος 0", choice, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα259 kcal / 100 g
Ερωτήσεις για το Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού
Πόσες θερμίδες έχει 100 g Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού;
Τα 100 g Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού έχουν 202 kcal, με 28 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 9,8 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (85 g) Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού;
Τα 1 μερίδα (85 g) Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού έχουν 172 kcal, με 24 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 8,4 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (170 g) Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού;
Τα 2 μερίδες (170 g) Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού έχουν 343 kcal, με 48 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 17 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (42,5 g) Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού;
Τα ½ μερίδα (42,5 g) Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού έχουν 86 kcal, με 12 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 4,2 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (255 g) Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού;
Τα 3 μερίδες (255 g) Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού έχουν 515 kcal, με 72 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 25 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (340 g) Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού;
Τα 4 μερίδες (340 g) Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού έχουν 687 kcal, με 96 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 33 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 50 g Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού;
Τα 50 g Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού έχουν 101 kcal, με 14 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 4,9 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 150 g Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού;
Τα 150 g Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού έχουν 303 kcal, με 42 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 15 g λιπαρά.
Πηγή: USDA FoodData Central 169475 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες