Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
μπριζόλα ωμοπλάτης
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
χωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο κρέας, καθαρισμένο σε λίπος 0", όλες οι ποιότητες, ωμό
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 139 kcal —
- Πρωτεΐνες 20 g 41%
- Υδατάνθρακες 0 g 0%
- Λιπαρά 6,4 g 8%
- Κορεσμένα λιπαρά 2,7 g 14%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 0 g —
- Νάτριο 83 mg 4%
- Χοληστερόλη 69 mg 23%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 2 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0,1 µg 1%
- Βιταμίνη E 0,18 mg 1%
- Βιταμίνη K 1,5 µg 1%
- Θειαμίνη (B1) 0,1 mg 8%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,26 mg 20%
- Νιασίνη (B3) 3,9 mg 24%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,95 mg 19%
- Βιταμίνη B6 0,41 mg 24%
- Φολικό οξύ (B9) 3 µg 1%
- Βιταμίνη B12 4,4 µg 183%
- Χολίνη 75 mg 14%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 12 mg 1%
- Σίδηρος 2,5 mg 14%
- Μαγνήσιο 20 mg 5%
- Φώσφορος 203 mg 16%
- Κάλιο 338 mg 7%
- Ψευδάργυρος 7,6 mg 69%
- Χαλκός 0,1 mg 11%
- Μαγγάνιο 0,01 mg 0%
- Σελήνιο 22,9 µg 42%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 20 g | 0 g | 6,4 g |
| 1 μερίδα | 113 g | 157 | 23 g | 0 g | 7,3 g |
| 2 μερίδες | 226 g | 314 | 46 g | 0 g | 15 g |
| ½ μερίδα | 56,5 g | 79 | 12 g | 0 g | 3,6 g |
| 3 μερίδες | 339 g | 471 | 69 g | 0 g | 22 g |
| 4 μερίδες | 452 g | 628 | 92 g | 0 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 10 g | 0 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 31 g | 0 g | 9,6 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 41 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 51 g | 0 g | 16 g |
Παρόμοια τρόφιμα
- Μπριζόλα top bladeβοδινό, σπάλα, φιλέτα άνω και κεντρικού τμήματος, ψαχνό και λίπος, κομμένο με λίπος 0", choice, ωμό182 kcal / 100 g
- Μοσhάρι σπάλαδιαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 1/8248 kcal / 100 g
- Μπριζόλα top loinχωρίς κόκαλο, χωρίς λίπος στην άκρη, μόνο άπαχο κρέας, κομμένο με 0" λίπος, όλες οι ποιότητες, ωμό143 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denver cut chuck under blade centerχωρίς κόκαλο, μόνο διαχωρίσιμο άπαχο, κομμένο σε λίπος 0", όλες οι ποιότητες, ωμό170 kcal / 100 g
- Μπριζόλα chuck eyeχωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο, κομμένο στα 0" λίπος, ποιότητας choice, ωμό160 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denver Cut κέντρου κάτω από τη ωμοπλάτηβόειο, σπάλα, χωρίς κόκαλο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 0", όλες οι ποιότητες, ωμό182 kcal / 100 g
Ερωτήσεις για το μπριζόλα ωμοπλάτης
Πόσες θερμίδες έχει 100 g μπριζόλα ωμοπλάτης;
Τα 100 g μπριζόλα ωμοπλάτης έχουν 139 kcal, με 20 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 6,4 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (113 g) μπριζόλα ωμοπλάτης;
Τα 1 μερίδα (113 g) μπριζόλα ωμοπλάτης έχουν 157 kcal, με 23 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 7,3 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (226 g) μπριζόλα ωμοπλάτης;
Τα 2 μερίδες (226 g) μπριζόλα ωμοπλάτης έχουν 314 kcal, με 46 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 15 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (56,5 g) μπριζόλα ωμοπλάτης;
Τα ½ μερίδα (56,5 g) μπριζόλα ωμοπλάτης έχουν 79 kcal, με 12 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 3,6 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (339 g) μπριζόλα ωμοπλάτης;
Τα 3 μερίδες (339 g) μπριζόλα ωμοπλάτης έχουν 471 kcal, με 69 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 22 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (452 g) μπριζόλα ωμοπλάτης;
Τα 4 μερίδες (452 g) μπριζόλα ωμοπλάτης έχουν 628 kcal, με 92 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 29 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 50 g μπριζόλα ωμοπλάτης;
Τα 50 g μπριζόλα ωμοπλάτης έχουν 70 kcal, με 10 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 3,2 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 150 g μπριζόλα ωμοπλάτης;
Τα 150 g μπριζόλα ωμοπλάτης έχουν 209 kcal, με 31 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 9,6 g λιπαρά.
Πηγή: USDA FoodData Central 169477 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
