Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
μπριζόλα ώμου μοσχαριού
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
χωρίς κόκαλο, διαχωρίσιμα άπαχα και λίπος, κομμένα σε λίπος 0", select, μαγειρεμένα, ψημένα στα κάρβουνα
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 194 kcal —
- Πρωτεΐνες 28 g 55%
- Υδατάνθρακες 0 g 0%
- Λιπαρά 9,3 g 12%
- Κορεσμένα λιπαρά 3,9 g 19%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 0 g —
- Νάτριο 88 mg 4%
- Χοληστερόλη 98 mg 33%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 7 µg 1%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0,1 µg 1%
- Βιταμίνη E 0,12 mg 1%
- Βιταμίνη K 1,6 µg 1%
- Θειαμίνη (B1) 0,1 mg 8%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,31 mg 24%
- Νιασίνη (B3) 4,5 mg 28%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 1,1 mg 21%
- Βιταμίνη B6 0,4 mg 23%
- Φολικό οξύ (B9) 7 µg 2%
- Βιταμίνη B12 5,3 µg 220%
- Χολίνη 104 mg 19%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 14 mg 1%
- Σίδηρος 3 mg 17%
- Μαγνήσιο 24 mg 6%
- Φώσφορος 224 mg 18%
- Κάλιο 388 mg 8%
- Ψευδάργυρος 9,7 mg 88%
- Χαλκός 0,11 mg 12%
- Μαγγάνιο 0,02 mg 1%
- Σελήνιο 31,9 µg 58%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 194 | 28 g | 0 g | 9,3 g |
| 1 μερίδα | 85 g | 165 | 24 g | 0 g | 7,9 g |
| 2 μερίδες | 170 g | 330 | 47 g | 0 g | 16 g |
| ½ μερίδα | 42,5 g | 82 | 12 g | 0 g | 3,9 g |
| 3 μερίδες | 255 g | 495 | 71 g | 0 g | 24 g |
| 4 μερίδες | 340 g | 660 | 94 g | 0 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 14 g | 0 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 291 | 42 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 388 | 55 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 485 | 69 g | 0 g | 23 g |
Παρόμοια τρόφιμα
- Μπριζόλα top bladeβοδινό, σπάλα, φιλέτα άνω και κεντρικού τμήματος, ψαχνό και λίπος, κομμένο με λίπος 0", choice, ωμό182 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Chuck από μοσχάριχωρίς κόκαλο, διαχωρίσιμα άπαχα και λίπος, κομμένα στα 0", select, μαγειρεμένα, ψητά267 kcal / 100 g
- Μοσhάρι σπάλαδιαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 0334 kcal / 100 g
- Μπριζόλα top loinχωρίς κόκαλο, χωρίς λίπος στα άκρα, ορατό άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 0", select, μαγειρεμένο, ψητό σχάρας207 kcal / 100 g
- Μπριζόλα chuck eyeχωρίς κόκαλο, διαχωρίσιο άπαχο μόνο, κομμένο στα 0", choice, μαγειρεμένα, ψητά215 kcal / 100 g
- Μοσhάri σπάλα ψητό κατσαρόλαςσπάλα, χωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο κρέας, κομμένο στα 0" λίπος, select, μαγειρεμένο, ψητό κατσαρόλας216 kcal / 100 g
- Μπριζόλα mock tender από σπάλαΒόειος, σπάλα, μπριζόλα mock tender, άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 0", USDA select, μαγειρεμένο, ψητό159 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denverβόειο, σπάλα, χωρίς κόκαλο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 0", select, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα215 kcal / 100 g
Ερωτήσεις για το μπριζόλα ώμου μοσχαριού
Πόσες θερμίδες έχει 100 g μπριζόλα ώμου μοσχαριού;
Τα 100 g μπριζόλα ώμου μοσχαριού έχουν 194 kcal, με 28 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 9,3 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (85 g) μπριζόλα ώμου μοσχαριού;
Τα 1 μερίδα (85 g) μπριζόλα ώμου μοσχαριού έχουν 165 kcal, με 24 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 7,9 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (170 g) μπριζόλα ώμου μοσχαριού;
Τα 2 μερίδες (170 g) μπριζόλα ώμου μοσχαριού έχουν 330 kcal, με 47 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 16 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (42,5 g) μπριζόλα ώμου μοσχαριού;
Τα ½ μερίδα (42,5 g) μπριζόλα ώμου μοσχαριού έχουν 82 kcal, με 12 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 3,9 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (255 g) μπριζόλα ώμου μοσχαριού;
Τα 3 μερίδες (255 g) μπριζόλα ώμου μοσχαριού έχουν 495 kcal, με 71 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 24 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (340 g) μπριζόλα ώμου μοσχαριού;
Τα 4 μερίδες (340 g) μπριζόλα ώμου μοσχαριού έχουν 660 kcal, με 94 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 32 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 50 g μπριζόλα ώμου μοσχαριού;
Τα 50 g μπριζόλα ώμου μοσχαριού έχουν 97 kcal, με 14 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 4,6 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 150 g μπριζόλα ώμου μοσχαριού;
Τα 150 g μπριζόλα ώμου μοσχαριού έχουν 291 kcal, με 42 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 14 g λιπαρά.
Πηγή: USDA FoodData Central 168692 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες