Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh mì kẹp gà
Calo và thông tin dinh dưỡng
chick-fil-a
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 249 kcal —
- Chất đạm 16 g 33%
- Carbohydrate 19 g 7%
- Chất béo 11 g 14%
- Chất béo bão hòa 2,1 g 11%
- Chất xơ 1,4 g 5%
- Đường 3,6 g —
- Natri 753 mg 33%
- Cholesterol 35 mg 12%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Thiamin (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3) 7,7 mg 48%
- Axit pantothenic (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamin B6 0,38 mg 23%
- Folate (B9) 47 µg 12%
- Vitamin B12 0,13 µg 5%
- Choline 35,6 mg 6%
Khoáng chất
- Canxi 58 mg 4%
- Sắt 1,8 mg 10%
- Magiê 24 mg 6%
- Phốt pho 185 mg 15%
- Kali 245 mg 5%
- Kẽm 0,61 mg 6%
- Đồng 0,07 mg 7%
- Mangan 0,22 mg 10%
- Selen 19,9 µg 36%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 249 | 16 g | 20 g | 11 g |
| 1 khẩu phần | 187 g | 466 | 30 g | 36 g | 21 g |
| 2 khẩu phần | 374 g | 931 | 61 g | 73 g | 42 g |
| ½ khẩu phần | 93,5 g | 233 | 15 g | 18 g | 11 g |
| 3 khẩu phần | 561 g | 1397 | 91 g | 109 g | 63 g |
| 4 khẩu phần | 748 g | 1863 | 122 g | 146 g | 84 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 8,1 g | 9,7 g | 5,6 g |
| 150 g | 150 g | 374 | 24 g | 29 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 498 | 33 g | 39 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 623 | 41 g | 49 g | 28 g |
Thực phẩm tương tự
- Bánh mì kẹp gà giònthức ăn nhanh, phi lê, với rau diếp và mayonnaise276 kcal / 100 g
- Bánh mì kẹp gà nướngthức ăn nhanh, bánh mì kẹp và burger, với xà lách, cà chua và sốt phết182 kcal / 100 g
- Bánh mì kẹp phi lê gànướng, từ cửa hàng thức ăn nhanh226 kcal / 100 g
- Gà rán dạng dảichick-fil-a228 kcal / 100 g
- Sandwìch gà OriginalBURGER KING286 kcal / 100 g
- Bánh mì kẹp McChickenmcdonald's273 kcal / 100 g
- Sandwich gà giòn WENDY'Swend'ys278 kcal / 100 g
Câu hỏi về Bánh mì kẹp gà
Làm bánh mì kẹp gà tại nhà, nên chọn phần gà nào?
Ức gà dễ thái thành miếng mỏng, chín đều và hợp với bánh mì; đùi gà lọc xương thường mềm, mọng hơn. Dùng miếng có độ dày đồng đều để gà chín cùng lúc.
Chiên gà kẹp bánh mì thế nào để lớp vỏ giòn?
Thấm khô gà, áo lần lượt qua bột mì, trứng đánh tan rồi bột chiên xù; chiên ngập dầu ở khoảng 170–180 °C đến khi vàng. Phần thịt bên trong cần đạt 75 °C; để ráo trên rack thay vì giấy kín để vỏ không hấp hơi.
Bánh mì kẹp gà để được bao lâu trong tủ lạnh?
Cất phần bánh chưa ăn vào hộp kín và cho vào tủ lạnh trong vòng 2 giờ; nên ăn trong 3–4 ngày. Rau sống và sốt dễ làm bánh ỉu, nên để riêng rồi kẹp vào ngay trước khi ăn.
Làm nóng lại bánh mì kẹp gà thế nào để bánh không bị ỉu?
Tách rau và sốt ra trước, rồi làm nóng gà và bánh trong lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở 170 °C khoảng 5–8 phút, đến khi nóng đều. Thêm rau và sốt sau khi làm nóng.
Bánh mì kẹp gà hợp với rau và sốt nào?
Xà lách, cà chua và dưa chuột tạo vị tươi, giòn; sốt mayonnaise pha mù tạt hợp với gà chiên, còn gà nướng thường ngon với sốt sữa chua pha chanh và tỏi. Thêm dưa chua nếu muốn cân vị béo.
Có thể thay gà bằng gì trong bánh mì kẹp gà?
Bạn có thể dùng đậu phụ ép ráo, tẩm bột rồi áp chảo hoặc chiên để có phần nhân giòn; nấm portobello nướng là lựa chọn mềm, đậm vị hơn. Nêm nhân tương tự gà và thêm rau giòn để bánh có độ cân bằng.
Bánh mì kẹp gà nướng khác bánh mì kẹp gà chiên ở điểm nào?
Gà nướng thường ít dầu hơn và giữ vị thịt rõ hơn; gà chiên có lớp vỏ giòn, đậm vị, nhưng dễ mềm nếu kẹp cùng sốt lâu. Muốn bánh đỡ ngấy, chọn gà nướng và thêm rau sống hoặc dưa chua.
Một chiếc bánh mì kẹp gà thường nặng bao nhiêu?
Một chiếc cỡ vừa thường khoảng 187 g; phần nhân dày, nhiều sốt hoặc thêm phô mai có thể làm bánh nặng hơn đáng kể. Nếu tự làm, cân riêng bánh mì, gà và sốt để dễ chia phần.
Nguồn: USDA FoodData Central 170790 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
