Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Bánh mì gà nướng

Calo và thông tin dinh dưỡng

thức ăn nhanh, phi-lê, với xà lách, cà chua và sốt phết

182
calokcal mỗi 100 g
Đạm17 g
Carb16 g
Chất béo4,6 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 182 kcal —
  • Chất đạm 17 g 35%
  • Carbohydrate 16 g 6%
  • Chất béo 4,6 g 6%
  • Chất béo bão hòa 0,9 g 5%
  • Chất xơ 0,9 g 3%
  • Đường 3,1 g —
  • Natri 427 mg 19%
  • Cholesterol 40 mg 13%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 11 µg 1%
  • Vitamin C 2,4 mg 3%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,38 mg 3%
  • Vitamin K 6,7 µg 6%
  • Thiamin (B1) 0,23 mg 20%
  • Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacin (B3) 7,8 mg 49%
  • Vitamin B6 0,31 mg 18%
  • Folate (B9) 39 µg 10%
  • Vitamin B12 0,22 µg 9%
  • Choline 45,6 mg 8%

Khoáng chất

  • Canxi 62 mg 5%
  • Sắt 1,6 mg 9%
  • Magiê 23 mg 5%
  • Phốt pho 142 mg 11%
  • Kali 197 mg 4%
  • Kẽm 0,75 mg 7%
  • Đồng 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,2 mg 9%
  • Selen 19,7 µg 36%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g18217 g16 g4,6 g
1 khẩu phần230 g41940 g37 g11 g
2 khẩu phần460 g83780 g73 g21 g
½ khẩu phần115 g20920 g18 g5,3 g
3 khẩu phần690 g1256120 g110 g32 g
4 khẩu phần920 g1674160 g146 g42 g
50 g50 g918,7 g7,9 g2,3 g
150 g150 g27326 g24 g6,9 g
200 g200 g36435 g32 g9,1 g
250 g250 g45543 g40 g11 g

Câu hỏi về Bánh mì gà nướng

Làm bánh mì gà nướng thế nào để thịt không bị khô?

Dần miếng gà cho dày đều, ướp rồi nướng trên vỉ nóng khoảng 5–7 phút mỗi mặt, tùy độ dày. Dùng nhiệt kế kiểm tra phần dày nhất đạt 75 °C, sau đó để thịt nghỉ vài phút trước khi thái.

Làm sao để bánh mì gà nướng không bị ỉu?

Rạch bánh và nướng sơ mặt trong cho hơi giòn; phết sốt thành lớp mỏng, rồi kẹp thịt và rau ngay trước khi ăn. Nếu mang đi, để sốt và rau củ ngâm riêng để bánh không hút ẩm.

Bánh mì gà nướng còn thừa bảo quản thế nào?

Nếu chưa ăn trong vòng 2 giờ, cho bánh vào tủ lạnh; để riêng gà với bánh và rau nếu có thể, vì bánh đã kẹp dễ mềm. Gà chín bảo quản lạnh nên dùng trong 3–4 ngày; hâm nóng đến khi nóng đều trước khi ăn.

Bánh mì gà nướng ăn với rau và sốt gì ngon?

Dưa leo, rau mùi, đồ chua cà rốt–củ cải trắng và ớt tạo vị giòn, chua cay hợp với gà nướng. Bạn có thể thêm sốt mayonnaise hoặc sốt bơ, nhưng phết vừa đủ để bánh không ngấy và mềm.

Có thể thay gà nướng bằng gì trong bánh mì?

Đậu phụ áp chảo hoặc nướng là lựa chọn dễ thay, nhất là khi bạn muốn phần nhân không có thịt. Thái miếng vừa ăn, ướp cùng gia vị rồi nướng đến khi bề mặt vàng và ráo.

Nguồn: USDA FoodData Central 170368 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ