了解餐盤裡的營養
小牛小腿肉
熱量與營養成分
僅可分離瘦肉,生
94
大卡kcal 每 100 g
蛋白質20 g
碳水0 g
脂肪1.6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 94 kcal —
- 蛋白質 20 g 40%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 1.6 g 2%
- 飽和脂肪 0.6 g 3%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 109 mg 5%
- 膽固醇 62 mg 21%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.7 µg 3%
- 維生素 E 0.15 mg 1%
- 維生素 K 0.9 µg 1%
- 硫胺素(B1) 0.08 mg 7%
- 核黃素(B2) 0.39 mg 30%
- 菸鹼素(B3) 5.4 mg 34%
- 泛酸(B5) 0.66 mg 13%
- 維生素 B6 0.4 mg 24%
- 葉酸(B9) 3 µg 1%
- 維生素 B12 1.9 µg 80%
- 膽鹼 99.9 mg 18%
礦物質
- 鈣 11 mg 1%
- 鐵 1.2 mg 7%
- 鎂 33 mg 8%
- 磷 212 mg 17%
- 鉀 163 mg 3%
- 鋅 3.4 mg 31%
- 銅 0.1 mg 11%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 13 µg 24%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 20 g | 0 g | 1.6 g |
| 1 份 | 113 g | 106 | 22 g | 0 g | 1.9 g |
| 2 份 | 226 g | 212 | 45 g | 0 g | 3.7 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 53 | 11 g | 0 g | 0.9 g |
| 3 份 | 339 g | 319 | 67 g | 0 g | 5.6 g |
| 4 份 | 452 g | 425 | 89 g | 0 g | 7.4 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 9.9 g | 0 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 30 g | 0 g | 2.5 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 40 g | 0 g | 3.3 g |
| 250 g | 250 g | 235 | 49 g | 0 g | 4.1 g |
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關於小牛小腿肉的常見問題
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資料來源:USDA FoodData Central 172645 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維