營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 57 kcal —
  • 蛋白質 0.9 g 2%
  • 碳水化合物 7.9 g 3%
  • 脂肪 2.6 g 3%
  • 飽和脂肪 0.8 g 4%
  • 膳食纖維 0.1 g 0%
  • 糖 7.5 g —
  • 鈉 30 mg 1%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 C 21 mg 23%
  • 硫胺素(B1) 0.02 mg 2%
  • 核黃素(B2) 0.01 mg 1%
  • 菸鹼素(B3) 0.3 mg 2%
  • 泛酸(B5) 0.19 mg 4%
  • 維生素 B6 0.06 mg 4%
  • 生物素(B7) 0.3 µg 1%
  • 葉酸(B9) 14 µg 4%
  • 維生素 B12 0 µg 0%

礦物質

  • 鈣 46 mg 4%
  • 鐵 0.33 mg 2%
  • 鎂 8 mg 2%
  • 磷 30 mg 2%
  • 鉀 204 mg 4%
  • 鋅 0.1 mg 1%
  • 銅 0.02 mg 2%
  • 錳 0.15 mg 7%
  • 硒 1 µg 2%
  • 碘 2 µg 1%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g570.9 g7.9 g2.6 g
50 g50 g290.5 g4 g1.3 g
150 g150 g861.4 g12 g3.9 g
200 g200 g1141.8 g16 g5.2 g
250 g250 g1432.3 g20 g6.5 g

關於紅甘藍的常見問題

紅甘藍100 g含有多少熱量?

紅甘藍100 g含有 57 kcal、0.9 g 蛋白質、7.9 g 碳水化合物和 2.6 g 脂肪。

紅甘藍50 g含有多少熱量?

紅甘藍50 g含有 29 kcal、0.5 g 蛋白質、4 g 碳水化合物和 1.3 g 脂肪。

紅甘藍150 g含有多少熱量?

紅甘藍150 g含有 86 kcal、1.4 g 蛋白質、12 g 碳水化合物和 3.9 g 脂肪。

紅甘藍200 g含有多少熱量?

紅甘藍200 g含有 114 kcal、1.8 g 蛋白質、16 g 碳水化合物和 5.2 g 脂肪。

紅甘藍250 g含有多少熱量?

紅甘藍250 g含有 143 kcal、2.3 g 蛋白質、20 g 碳水化合物和 6.5 g 脂肪。

資料來源:CoFID (UK) 15-705 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維