了解餐盤裡的營養
綜合蔬菜
熱量與營養成分
玉米，利馬豆，碗豆，四季豆，紅蘿蔔，罐頭，未添加鹽
37
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1.4 g
碳水4.2 g
脂肪0.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 37 kcal —
- 蛋白質 1.4 g 3%
- 碳水化合物 4.2 g 2%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 3.1 g 11%
- 糖 2.4 g —
- 鈉 26 mg 1%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 583 µg 65%
- 維生素 C 3.8 mg 4%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.29 mg 2%
- 維生素 K 18.2 µg 15%
- 硫胺素（B1） 0.03 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.04 mg 3%
- 菸鹼素（B3） 0.48 mg 3%
- 維生素 B6 0.08 mg 5%
- 葉酸（B9） 18 µg 5%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 18.6 mg 3%
礦物質
- 鈣 21 mg 2%
- 鐵 0.65 mg 4%
- 鎂 15 mg 4%
- 磷 37 mg 3%
- 鉀 138 mg 3%
- 鋅 0.51 mg 5%
- 銅 0.1 mg 12%
- 硒 0.3 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 37 | 1.4 g | 4.2 g | 0.2 g |
| 1 份 | 182 g | 67 | 2.5 g | 7.7 g | 0.4 g |
| 2 份 | 364 g | 135 | 5.1 g | 15 g | 0.7 g |
| ½ 份 | 91 g | 34 | 1.3 g | 3.8 g | 0.2 g |
| 3 份 | 546 g | 202 | 7.6 g | 23 g | 1.1 g |
| 4 份 | 728 g | 269 | 10 g | 31 g | 1.5 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 0.7 g | 2.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 56 | 2.1 g | 6.3 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 74 | 2.8 g | 8.4 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 93 | 3.5 g | 11 g | 0.5 g |
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關於綜合蔬菜的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 169085 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
