甜甜圈

烤箱預熱至 160°C，回烤約 3～5 分鐘；有糖霜或巧克力外層的甜甜圈，可先用鋁箔紙鬆鬆包住，避免表面烤焦。

當天吃完口感最好；吃不完可放進密封盒，在室溫保存約 1～2 天。想保存更久，先冷凍，吃之前解凍再以 160°C 烤幾分鐘。

可以，把氣炸鍋設為 150～160°C，加熱約 2～3 分鐘；先檢查表面，糖霜和巧克力容易融化，時間不必太久。

酵母甜甜圈經過發酵，口感較蓬鬆、有彈性；蛋糕甜甜圈通常用泡打粉膨鬆，組織較扎實，常帶有蛋糕般的細緻口感。

黑咖啡或無糖茶能平衡甜味；配牛奶也很常見。巧克力甜甜圈搭黑咖啡，果醬甜甜圈搭無糖紅茶，味道都很合拍。

甜甜圈通常是發酵麵糰或蛋糕麵糊製成，再油炸或烘烤；甜圈餅常是較酥脆的餅乾式點心，口感與製作方式都不同。

可以，先分開包好再放入冷凍袋，避免黏在一起；要吃時室溫解凍，或用 160°C 烤箱加熱約 3～5 分鐘。