了解餐盤裡的營養

牛肩肉牛排

熱量與營養成分

牛肩肉，去骨，瘦肉和脂肪可分離，修剪至0吋脂肪，select級，熟，燉

211
大卡kcal 每 100 g
蛋白質32 g
碳水0 g
脂肪9.3 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 211 kcal —
  • 蛋白質 32 g 64%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 9.3 g 12%
  • 飽和脂肪 3.3 g 16%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 69 mg 3%
  • 膽固醇 115 mg 38%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 7 µg 1%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0.1 µg 1%
  • 維生素 E 0.1 mg 1%
  • 維生素 K 1.6 µg 1%
  • 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
  • 核黃素（B2） 0.28 mg 22%
  • 菸鹼素（B3） 3.9 mg 24%
  • 泛酸（B5） 0.91 mg 18%
  • 維生素 B6 0.4 mg 23%
  • 葉酸（B9） 8 µg 2%
  • 維生素 B12 4.4 µg 181%
  • 膽鹼 116 mg 21%

礦物質

  • 鈣 15 mg 1%
  • 鐵 3.2 mg 18%
  • 鎂 22 mg 5%
  • 磷 230 mg 18%
  • 鉀 288 mg 6%
  • 鋅 10.3 mg 94%
  • 銅 0.14 mg 16%
  • 錳 0.05 mg 2%
  • 硒 39.2 µg 71%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g21132 g0 g9.3 g
1 份85 g17927 g0 g7.9 g
2 份170 g35954 g0 g16 g
½ 份42.5 g9014 g0 g4 g
3 份255 g53881 g0 g24 g
4 份340 g717108 g0 g32 g
50 g50 g10616 g0 g4.7 g
150 g150 g31748 g0 g14 g
200 g200 g42264 g0 g19 g
250 g250 g52880 g0 g23 g

關於牛肩肉牛排的常見問題

牛肩肉牛排100 g含有多少熱量？

牛肩肉牛排100 g含有 211 kcal、32 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9.3 g 脂肪。

牛肩肉牛排1 份 (85 g)含有多少熱量？

牛肩肉牛排1 份 (85 g)含有 179 kcal、27 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7.9 g 脂肪。

牛肩肉牛排2 份 (170 g)含有多少熱量？

牛肩肉牛排2 份 (170 g)含有 359 kcal、54 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 16 g 脂肪。

牛肩肉牛排½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？

牛肩肉牛排½ 份 (42.5 g)含有 90 kcal、14 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4 g 脂肪。

牛肩肉牛排3 份 (255 g)含有多少熱量？

牛肩肉牛排3 份 (255 g)含有 538 kcal、81 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 24 g 脂肪。

牛肩肉牛排4 份 (340 g)含有多少熱量？

牛肩肉牛排4 份 (340 g)含有 717 kcal、108 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 32 g 脂肪。

牛肩肉牛排50 g含有多少熱量？

牛肩肉牛排50 g含有 106 kcal、16 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.7 g 脂肪。

牛肩肉牛排150 g含有多少熱量？

牛肩肉牛排150 g含有 317 kcal、48 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。

資料來源：USDA FoodData Central 170823 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維