了解餐盤裡的營養
chuck 燉牛肉
熱量與營養成分
chuck，去骨，可分離瘦肉和脂肪，修剪至 0" 脂肪，精選，煮熟，燉
288
大卡kcal 每 100 g
蛋白質27 g
碳水0 g
脂肪19 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 288 kcal —
- 蛋白質 27 g 54%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 19 g 24%
- 飽和脂肪 7.9 g 39%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 64 mg 3%
- 膽固醇 98 mg 33%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 8 µg 1%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.06 mg 0%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.21 mg 16%
- 菸鹼素（B3） 3.5 mg 22%
- 泛酸（B5） 0.68 mg 14%
- 維生素 B6 0.29 mg 17%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 2.9 µg 120%
- 膽鹼 85.4 mg 16%
礦物質
- 鈣 14 mg 1%
- 鐵 2.7 mg 15%
- 鎂 20 mg 5%
- 磷 171 mg 14%
- 鉀 261 mg 6%
- 鋅 9.3 mg 84%
- 銅 0.09 mg 10%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 31.7 µg 58%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 288 | 27 g | 0 g | 19 g |
| 1 份 | 85 g | 245 | 23 g | 0 g | 16 g |
| 2 份 | 170 g | 490 | 46 g | 0 g | 32 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 122 | 12 g | 0 g | 8.1 g |
| 3 份 | 255 g | 734 | 69 g | 0 g | 49 g |
| 4 份 | 340 g | 979 | 92 g | 0 g | 65 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 14 g | 0 g | 9.5 g |
| 150 g | 150 g | 432 | 41 g | 0 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 576 | 54 g | 0 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 720 | 68 g | 0 g | 48 g |
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關於chuck 燉牛肉的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 170214 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
